Жители 18-го округа и особенно района Ламарк, вот пекарня, которую вы просто обязаны попробовать! В Atelier P1 пекари хотят делать настоящий хлеб, какой редко встретишь в наши дни, который действительно питателен, полезен для здоровья и, прежде всего, вкусен, как в прошлом! Для выпечки хлеба используется мука из старой пшеницы, купленная у мелких мельников, а не гибридизированная. Все ингредиенты на 100% органические, а продукция производится с любовью, в пекарне, на ваших глазах.
Вы можете купить особый хлеб, органическую выпечку, сладкие и соленые пироги, с веганским вариантом, только с сезонными фруктами и овощами, чтобы уважать природу, закваску фокачча, полезные сэндвичи и вкусную выпечку! Здесь вы найдете даже кофе (Esperanza Café), чай (Bonthés) и домашние лимонады и холодные чаи. Хлеб из мучного теста продается по ломтикам или поштучно, а некоторые из них не содержат глютен, если у вас непереносимость. В зависимости от вашего вкуса, попробуйте хлеб с сухофруктами и орехами или хлеб из рисовой и гречневой муки.
Что касается выпечки, мы настоятельно рекомендуем вам вкусные фруктовые тарты(если вы найдете абрикосы, вы обязательно расскажете нам о них!), а печенье, монокли, финансье, булочки с корицей или бабки быстро станут незаменимыми в вашей жизни, как только вы их попробуете!
Пекарня, которая находится рядом со своими клиентами, Atelier P1 также приглашает любопытных, которые хотят научиться делать свой собственный хлеб на закваске! Каждую среду, с 15 до 18 часов, вы приглашаетесь в пекарню, чтобы узнать все секреты приготовления этого органического хлеба за 90 евро. Мы замешиваем, формируем и выпекаем, все приступают к работе!
Затем каждый сможет попробовать свое творениес французскими продуктами и уйти с рецептом, а также с маленькой баночкой 100% натуральной закваски. Дети также приглашаются в сопровождении родителей. Обратите внимание, что мастер-классы необходимо бронировать заранее, и они быстро заполняются, поэтому не откладывайте регистрацию!
Местонахождение
Мастерская P1
157 Rue Marcadet
75018 Paris 18
Официальный сайт
atelierp1.fr