Barbecue Expo стала событием, которое не должны пропустить все любители барбекю и дружеской кухни! В самом сердце Венсенского леса, в Цветочном парке Парижа, соберутся более 20 000 ценителей, чтобы поделиться своей любовью к грилю !
Более 200 экспонентов со всего мира соберутся вместе, чтобы представить свои новейшие продукты!
Газовые, угольные, электрические или портативные барбекю, а также планчи, мангалы, печи и коптильни - откройте для себя предварительный просмотр новейших продуктов от самых влиятельных брендов в мире гриля.
У вас также будет возможность познакомиться с множеством аксессуаров, специй, алкоголя и спиртных напитков. Так что мир барбекю больше не будет таить для вас никаких секретов;
В течение 3 дней фестиваля десятки шеф-поваров, чьи имена не нуждаются в представлении, будут по очереди проводить кулинарные шоу (в помещении и на открытом воздухе), каждое из которых будет более захватывающим, чем предыдущее! От Стивена Райхлена, автора бестселлера "Библия барбекю", который был продан тиражом четыре миллиона экземпляров и переведен на двенадцать языков, до Рафаэля Гийо, крупнейшего французского авторитета в области барбекю, не забывая о Рохане Хеннеберте, Стефане Нововейски, квебекце Максе Лавуа и мексиканце The Grilling Bastards: это гарантированное шоу!
Заботясь о совершенстве, вы сможете встретиться и посетить демонстрационные показы в натуральную величину, которые проведут кандидаты в Top Chef! Хлоя Шарль (Top Chef 11), Джарвис Скотт и Батист Трудель (Top Chef 12), Вильфрид Ромен (Top Chef 13), Беранжер Фагард (Top Chef 14) - эти самородки мира кулинарии планируют взорвать ваш мозг в течение этих трех дней.
Наконец, несколько самородков парижской кухни откроют для вас свои миры через рецепты, которые вывели их заведения на передовые позиции!
Среди них: Моиз Сфез (Homer Lobster & Janet by Homer), Бенуа Лекомт (Restaurants Ardent, Bien Ficelé и Bien Élevé) Александр Шапье (Blossom Burgers), Сильвен Куриво (Braise), Сюэллен Риголетто (Groupe Yannick Alleno).
В течение 3 дней будут проводиться многочисленные мастер-классы. Под наблюдением шеф-повара, который работал с величайшими, вы узнаете рецепты, каждый из которых будет вкуснее предыдущего, что позволит вам произвести впечатление на ваших будущих гостей!
Глазурь на торте: мясо будет предоставлено знаменитым Maison Le Bourdonnec. Ив-Мари Ле Бурдоннек, звездный мясник, не нуждающийся в представлении, и спонсор1-го издания, проведет 9 мастер-классов высокого полета!
Само собой разумеется, будут проведены и вкусные дегустации!
Как насчет обратного перелета в Мексику?
Piment d'or, первый чемпионат по приготовлению острых соусов, стал неотъемлемым событием выставки Barbecue Expo. В течение всего дня сто кандидатов будут соревноваться, поедая куриные котлетки, маринованные в соусах, каждый из которых острее другого!
В каждый день (суббота и воскресенье) будет определен победитель.
Выпейте пинту пива в барах ярмарки или хорошего вина в деревне наших виноградарей, насладитесь солнцем, слушая любимую классику в исполнении прекрасно подобранной группы, а затем бросьте вызов любому желающему сыграть в петанк: вы поняли: вам предлагается настоящий фестиваль. Прекрасная возможность хорошо провести время с семьей или друзьями!
Так что не упустите эту прекрасную возможность!
Барбекю - это прежде всего общение с друзьями у костра, поэтому Barbecue Expo предлагает вам стать настоящим питмастером (так их называют в США).
Сделайте покупки на выставке, приобретите мясо, овощи, соусы, всевозможные специи, а затем отправляйтесь на открытую площадку, чтобы приготовить все это на гриле!
Удовольствие от хорошей еды: приоритет...
Именно поэтому на выбор вам будет предложено множество ресторанов. Наши друзья из Melt, Pit's BBQ и Charles's BBQ познакомят вас с истинным вкусом Техаса, приготовив мясо на медленном огне, бургундский вертел с ветчиной из наших регионов, The Grilling Bastards и Huichola познакомят вас со вкусом Мексики, а Horace Brasero - с сочным мясом, приготовленным на мангале.
Даты и время работы
C 14 апрель 2023 к 16 апрель 2023
Местонахождение
Парижский цветочный парк
1 Route de la Pyramide
75012 Paris 12
Доступ
Метро: Château de Vincennes
Официальный сайт
barbecue-expo.fr
