La Gaîté Lyrique - популярное место среди парижан. Выставки, концерты, встречи, семинары: люди приходят сюда, чтобы развлечься, восхититься, открыть для себя новых художников... Программа богата и всегда интересна. Но пищи для ума недостаточно, чтобы поддерживать себя в форме. К счастью, в Gaîté Lyrique все продумано: культурное учреждение организует новые бранчи, которые будут опробованы в период с 20 мая по 9 июля 2023 года.
Каждый сезон Gaîté Lyrique предлагает гурманам ряд оригинальных бранчей. В этом весенне-летнем сезоне даты проведения назначены на выходные: 20 и 21 мая, 10 и 11 июня и 8 и 9 июля.
Бранчи будут проходить в историческом Фойе Лирического театра ( Foyer de la Gaîté Lyrique), в зданиибывшего театра. Одна только эта исключительная обстановка стоит того, чтобы отвлечься: высокие потолки, украшенные лепниной и росписью, витиеватые колонны, большие окна, освещающие помещение, старинный камин и резные зеркала... Это великолепное помещение создает впечатление исключительной жизни. Но декор - это еще не все, и его недостаточно, чтобы по достоинству оценить еду.
К счастью, в этом отношении Gaîté Lyrique также умеет удивлять и поражать нас. Благодаря коротким цепочкам поставок, сезонным продуктам, домашней еде и солидарному поставщику, этот бранч заботится о наших вкусовых рецепторах, делая акцент на качестве. Бранч представляет собой шведский стол с полным набором продуктов и предлагает разнообразный выбор сладких и соленых блюд, а также вегетарианские и безглютеновые варианты.
Нам удалось попробовать бранч Gaîté Lyrique, организованный Bande de Cheffes- экологически ответственной кейтеринговой службой, которая работает с женщинами в изгнании, чтобы "облегчить им доступ к профессиональной жизни и независимости". Эти шеф-повара предлагают нам блюда из своих культур, а также несколько классических блюд французской кухни. Забудьте о традиционных омлетах или блинчиках, это меню гораздо более уникально.
Шоколадно-апельсиновый moelleux подается вместе с тортом "Подарок" и кремом из апельсиновых цветов и фисташек. Салат из свеклы, яблок и феты с поджаренным кукурузным хлебом, даля с чечевицей и шпинатом и баклава со сливками и луковым конфи. Для тех, кто любит сладкое, есть возможность персонализации: выберите домашние мюсли или фромаж блан, добавьте мед, джем, компот и т. д. Среди напитков - органические чаи и кофе, а также горячий шоколад. Домашние соки с имбирем или мятным лимоном дополняют картину.
Мы ценим тонкие, пряные ароматы блюд, которые иногда привносят неожиданные и новые вкусы, но всегда хорошо сбалансированы. Блюда остаются легкими: можно подать все, не рискуя получить приступ печени. Нам особенно понравилась свежесть свекольного салата и крема из цветков апельсина. Подарочные пирожные и поджаренный кукурузный хлеб также стали большими открытиями с их оригинальными вкусами.
Сказочная обстановка, изысканная кухня, которая увлекает вас в путешествие: бранч в Gaîté Lyrique - это прекрасный опыт! Настоятельно рекомендуется бронировать столик, чтобы быть уверенным, что вы получите его на следующий бранч в выходные. Не пропустите эти восхитительные мероприятия в Gaîté Lyrique!
Даты и время работы
Из 20 май 2023
Местонахождение
La Gaîté Lyrique
3 Rue Papin
75002 Paris 2
Доступ
Станция "Реомюр-Севастополь" линии метро 3 или 4
Тарифы
Tarif plein: €29.5
Официальный сайт
gaite-lyrique.net
