Рофтоп в Марэ площадью 300 м², Terraza Mikuna 2026

Rooftop Terraza Mikuna возвращается на новую сезонную волну в 2026 год и вновь в своей лучшей форме. Расположенный на 6-м и 7-м этажах здания BHV Marais по адресу 1 rue des Archives в 4-м округе Парижа, этот парижский rooftop площадью 300 м² с панорамой 360° на столицу сохраняет всё, за что его полюбили с момента открытия в 2019 году под руководством Amaury Dumont и Thomas Ferdant, а добавляет крупные новинки. Даже несмотря на переходный период BHV, Terraza Mikuna сохраняет независимость и идёт вперёд с ещё большими амбициями.

Что предлагает новая карта Terraza Mikuna в 2026 году?

В этом сезоне кухню возглавляет шеф-повар Antoine Diverneresse (бывший в Cheval Blanc Courchevel, Монте-Карло), который переосмысливает меню с ярко выраженной идентичностью. Вновь здесь закреплены основы, сделавшие заведение легендарным: тапас к общему столу, крудо ультрафреш (цукини, севиче, карпаччо) и мясо на мангале, фирменные блюда дома. Вид остаётся безусловно непревзойдённым: этот парижский rooftop дарит вид на Hôtel de Ville поодаль, на Tour Saint-Jacques, на неспешно текущую Сену и на золотую Notre Dame в сумерках.

Какие новинки Terraza Mikuna в 2026 году?

Первая значимая новинка: Terraza Mikuna открывает обеденный сервис впервые. Лёгкая и солнечная палитра блюд, состоящая из свежих и гурманских салатов, теперь доступна на террасе с полудня. Место также сотрудничает с Club Lulu для проведения эксклюзивных занятий спортом на крыше, где фитнес, стиль жизни и общение сочетаются практически как единое целое. После каждого занятия участники продолжают вечер за блюдами с панорамным видом на столицу.

Какие коктейли на Terraza Mikuna?

Бар выходит на новый уровень: модная миксология с полностью переработанным меню от Nicolas Battafarano и Matteo Marrocu, бывших бартендеров Lutetia и основателей We Off. Каждое творение — это целый сенсорный опыт. Среди фирменных коктейлей: Sol Dorado (Patrón Reposado, юдзу, матчa, огурец), Sunset Terraza (ILEGAL меккаль, ахи желтый, манго, маракуйя) и Picante de la Casa (Patrón Reposado, ананас, халапеньо, лайм). Patrón Paloma parfaite становится летней визитной карточкой площадки. Также в меню есть широкий выбор коктейлей без алкоголя для тех, кто предпочитает безалкогольные варианты.

Помимо напитков, терраса превращается в г Oasis. Hacienda с растительным уклоном, созданная в партнёрстве с Patrón, наполнена праздничными ритуалами и интерактивными мастер-классами — погружение в мексиканский дух. В течение сезона будут и другие уникальные активности и коллаборации.

Какой здесь настрой в зависимости от этажа?

Заведение предлагает две разные атмосферы в зависимости от этажа. На 6-м этаже — тёплая лаунж-терраса, идеальная для тапас и коктейлей в непринуждённой обстановке. На 7-м этаже — «Terrace Club» с элегантным дизайном, солнечными тонами и более праздничной, ночной энергией. По выходным диджей-сеты добавляют латинские мотивы, и настрой buena vida доходит до пика до 2 часов ночи.

Terraza Mikuna адресована любителям ресторанов с хорошим видом на Париж, ищущим незабываемую передышку, группам друзей для оригинального afterwork, или парам, желающим произвести впечатление особой обстановкой. Бюджету построже: счёт держится в верхнем диапазоне, что объясняется как самой атмосферой, так и качеством. Для занятий спортом понадобится соответствующая одежда. Рофт открывается со вторника по воскресенье с 12:00 до 15:00 и с 17:00 до 02:00 (7 дней в неделю с июня 2026 года). Резервации рекомендуется делать на mikunaparis.com, особенно вечером. Доступ через приватный лифт на 6-й и 7-й этажи, по адресу 1 rue des Archives, Париж 4e, в двух минутах ходьбы от метро Hôtel de Ville (линиии 1 и 11).

Также на Sortiraparis стоит посмотреть:

• Лучшие крыши Парижа
• Латиноамериканские рестораны Парижа