Институция, основанная в 1880 году во 2-м округе Парижа, ресторан Drouant продолжает традицию большой французской буржуазной кухни под руководством шеф-повара Ромена Ван Тьеньена. Храм премии Гонкур, работает ежедневно.
С 1880 года ресторан Drouant является прибежищем Гонкуровской премии и французской литературы. Элегантная брассерия в самом сердце 2-го округа уже более века сочетает в себе классическую гастрономию и литературное наследие.
Вниманию любителей поздних завтраков: Drouant, исторический ресторан рядом с Оперой, предлагает каждое воскресенье поздний завтрак, ориентированный на детей, с детскими развлечениями и отличным выбором блюд по меню.
В честь Prix Goncourt 2025 Drouant предлагает парижанам попробовать секретное меню, которое подается членам Академии с 4 ноября по 15 декабря 2025 года.