Maxim's, культовый парижский ресторан, открывает для вас двери La Parenthèse Belle Époque, временного бара, который будет работать до марта 2026 года, где искусство и шампанское сочетаются в элегантной ретро-атмосфере. На втором этаже, в окружении декора в стиле модерн, сочетающего яркие витражи и арки, украшенные анемонами, заведение в сотрудничестве с известным домом шампанского предлагает фирменное блюдо, которое можно отведать с культовыми винтами, а в некоторые вечера насладиться живой фортепианной музыкой.
Храм модерна и парижского шика, Maxim's является иконой 8-го округа с 1893 года. Здесь часто бывали Колетт, Марлен Дитрих и Бриджит Бардо. В этом месте сочетаются помпезность и французская гастрономия.