Parenthèse Belle Époque: временный шампань-бар, фирменные блюда и живая фортепианная музыка в Maxim's

Оживление на улице Royale! Второй год подряд Perrier-Jouët и Maxim's открывают двери La Parenthèse Belle Époque, временного парижского мероприятия, где шампанское встречаетсяс модерном. До марта 2026 года первый этаж легендарного ресторана будет украшен декорациями, воспевающими природу, столь дорогую Дому: витражи, арки из анемонов Эмиля Галле, альковы и винтажные предметы искусства, словно сошедшие со страниц золотого века. У бара находится стела художницы Саманты Кердин, созданная для размещения джеробоама Belle Époque 2007 года, которая отдает дань уважения культовому анемону Perrier-Jouët.

В этой вневременной атмосфере два культовых дома объединяют свое мастерство в идеальном сочетании. Шеф-повар Maxim’s Ян Мейнзель и исполнительный шеф-повар Maison Belle Époque Себастьен Мореллон создали фирменное блюдо, столь же изысканное, как винтажное вино: фуа-гра с шариком шампанского Grand Brut, чатни из манго и специй, печенье-анемона и тост из бриоша. Это блюдо можно отведать в сопровождении игристого вина Blanc de Blancs, представленного в эксклюзивной бутылке Maxim’s, или винтажного вина Belle Époque 2016 года.

• Читайте также
• Лучшие предложения недели с 27 апреля по 3 мая 2026 года в Париже и Иль-де-Франс

Это легендарное дуэт существует не вчера. Их история началась в 1969 году, когда в ресторане был представлен первый купаж Belle Époque. Очень быстро он стал звездой светских ужинов 1970-х годов, а в 1983 году был организован эксклюзивный ужин по случаю запуска Belle Époque Rosé, на который собрались все знаменитости Парижа. После перерыва пламя возродилось в 2024 году с первым Parenthèse Belle Époque.

В сопровождение к бокалам шампанского заведение предлагает эксклюзивную музыкальную программу. По четвергам, пятницам и субботам с 20:00 до 23:00 выступает пианист , исполняющий поп-каверы, музыку из фильмов и переработанные стандарты.

Приглашение отпраздновать Belle Époque в окружении пузырьков, гастрономии и парижского стиля жизни.

Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.