Джазовый вечер Святого Валентина в Café Sud

Меню Saint Valentin du Café Sud 2023
100€/чел вода и вино включены
Вторник 14 февраля 2023


Закуска

Цельная утка фуа-гра полуприготовленная с 4 специями
Груша, припущенная в портвейне,

Основное блюдо

Хвосты креветок с красным карри
Ризотто из черного риса со сморчками
или
Филе говядины с Сен-Марселином
(восхитительно нежное мясо из Франции, приготовленное на гриле из ароматного дерева), Картофель на гриле с тимьяном

Десерт

Baba au rhum clément vsop
или
Шоколадный фондан, веточка мяты
Ароматный заварной крем

Вино и вода включены

1 бокал / 2 чел

Château Coucheroy 2019 или Pouilly fumé Henri Bourgeois 2021

Вода : Evian или газированная Voss