Теперь, когда вы знаете, почему сладкоежки и гурманы с удовольствием угощаются пончиками, баунями, блинчиками и вафлями на Масленицу, возникает логичный вопрос — а почему именно на Пасху эти же любители сладкого с каждым годом съедают километры шоколада? Может быть, вы сами относитесь к их числу!
Вы и так всё знаете: пасхальные праздники берут начало в христианской традиции, посвящённой воскрешению Иисуса Христа. Но каким образом это связано с яйцами, кроликами, колоколами и другими карандашами из шоколада, которыми наслаждаются во время пасхальных праздников?
Напоминая, что Пасха ознаменовывает окончание Великого поста у христиан — период строгих ограничений и воздержания, во время которого из рациона исключают множество продуктов, в том числе яйца. Изначально, чтобы отметить завершение поста, верующие украшали свои дома яйцами, отложенными в период воздержания. Уже ещё в древности персы дарили не шоколадные яйца, а настоящие, куриные, которые символизировали обновление мира и прощание с зимой.
Однако придётся дождаться середины XIX века, чтобы немецкие и алзасские торговцы и шоколадные мастера начали заменять традиционные куриные яйца на шоколадные яйца. Это изменение было стимулировано появлением первых кондитерских и шоколадных форм и началом работы над какао-пастой.
Возможно, вы об этом не знаете, но история появления знаменитой шоколадной пасхальной рыбы берет начало именно в Библии, и конкретно — в эпизоде "чудесной ловли" рыбы.
Именно тогда, когда ученики Христа не смогли поймать ни рыбы, Иисус открывает им место, где можно наловить богатый улов. Следуя Его указанию, они быстро наполняют свои сети рыбой и понимают, что это — доказательство воскресения Иисуса Христа. Шоколадная рыба, ставшая пасхальной традицией, напоминает именно об этом эпизоде из Библии.
Ну что, последняя история: знаете ли вы, почему родители в некоторых регионах Франции говорят детям, что это колокола приносят пасхальные шоколадки? Сейчас объясним! В средние века было запрещено звонить в звуки церковных колоколов на протяжении всей пасхальной поры.
Итак, родители юных проказников объясняли их молчание тем, что колокола отправились в Рим, чтобы получить благословение у папы. А по дороге домой колокола, по их словам, оставляли яйца в детских садах и дворах!
Пасха 2026 в Париже: ваш полный путеводитель по шоколаду, бранчам, чаепитиям, тематическим мероприятиям и мастер-классам
Шоколадки, яйца, пироги, пасхальные булочки, а также бранчи, чаепития, гастрономические pop-up и мастер-классы... Вы в правильном месте, чтобы насладиться праздничной атмосферой и вкусностями к Пасхе 2026 в Париже. [Читать далее]
Пасха 2026 в Париже: ваш полный путеводитель по шоколаду, бранчам, чаепитиям, тематическим мероприятиям и мастер-классам
