Рождество 2025 в Plaza Athénée: праздничный семейный чай, волшебная ледовая ярмарка и уютный шале с раклете

В Париже декабрь ассоциируется с блестками, новогодними конфетами… и грациозными прыжками. Когда город одевается в разноцветные огни, Plaza Athénée устраивает настоящее шоу, превращая зимние улицы в сказочный каток. Тут любят кататься на коньках, пробовать угощения и таять от удовольствия — иногда сразу всё вместе!

Расположенная в величественном внутреннем дворике дворца, известная временная каток на площади Plaza Athénée занимает около 100 м2 настоящего льда. С 27 ноября 2025 года по 31 января 2026 года, дети от 3 до 12 лет могут погрузиться в атмосферу зимней сказки, скользя под каскадами сверкающих огней, которые струятся по листве и стенам отеля. Наденьте шлем, возьмите за руку пингвина-учителя для малышей или обратитесь за советом к профессиональному тренеру — здесь все сделано так, чтобы катание было безопасным и приятным. И днем, и ночью, волшебство оживает в сказочной обстановке, которая делает каждый круг по льду особенным.

Но прежде чем надеть коньки, самое важное — насладиться традиционным рождественским чаепитием. Посещение катка обязательно сопровождается бронированием специального времяпрепровождения — чайного перерыва, что, безусловно, влияет на бюджет, ведь для детей потребуется приобрести такую услугу. Варианты — это рождественский «Готовка» от Angelo Musa (85 €) или «Рождественский» в отеле Plaza Athénée (105 €), а также детский рождественский «Готовка» за 40 €. Чтобы дети могли с удовольствием покататься, необходимо забронировать как минимум один взрослый и один детский чаёк. Всё подают в галерее отеля, под аккомпанемент арфы, а вид на каток зависит от выбранного стола — те, что расположены у окон, предлагают лучший спектакль.

Nous avons choisi le Goûter du Plaza Athénée de Noël, qui revisite les douceurs du traditionnel goûter d’Angelo Musa pour les fêtes, avec en prime trois bouchées salées. Côté salé, une jolie assiette composée de ces trois petites créations ouvre le bal. La tartelette à la truffe blanche et brouillade d’œuf, sur une pâte feuilletée, mêle fondant, croquant et gourmandise, et séduit à chaque bouchée. Les autres incontournables comme la navette homardine — brioche, homard, avocat et ciboulette — et le finger à la châtaigne et foie gras, plus classiques mais tout aussi délicieux, complètent cette sélection. Trois bouchées salées parfaitement dosées pour éveiller les papilles avant de succomber aux douceurs sucrées.

• Читайте также
• Лучшие предложения этой недели в Париже и Иль-де-Франс с 15 по 21 декабря 2025 года

Эта витрина, дизайн которой напоминает знаковую фасадную архитектуру Plaza, демонстрирует шесть изысканных десертов. Вверху — мягкая бриошь с кремом и шампанским, идеально выполненная, а также «100 % Plaza», отсылка к рождественскому торту 2025 года: пекановый бисквит, медовая хрустящая корочка, цитрусовая мармеладка, карамель с медом и пенистый мусс с мёдом и цитрусовыми — всё оформлено в фирменном красном цвете бренда. Ярко выраженная гармония меда и цитрусовых получилась элегантной, но вызывающей споры. В центре — тарталетка с маршмеллоу и кониной из каштанов, украшенная тонкими хрустящими коржиками, она порадует любителей сладкого, а воздушный рулет с грушей и бергамотом — легкий, тающий во рту и чуть ностальгический, словно японский чизкейк, — становится фаворитом. Внизу — «100 % ваниль», с муссом, насыщенным ванилью с Мадагаскара, — внутренняя начинка с орехово-лесным пралине и хрустящим бисквитом. А рождественский хou с пряными специями, имбирным хлебом и шоколадом вызывает разногласия из-за ярко выраженных пряных нот и лёгкой горчинки.

Горячий шоколад только наилучшие места для его дегустации — подается с чайниками шоколада и молока, которые всегда доступны к вашему столу. Он идеально сбалансирован: насыщенный, но легкий, шоколадный, но не приторный, — отлично дополняет кофе-тайм, не затмевая десерты. Даже немного остыв, он остается восхитительным.

Для малышей традиционный детский рождественский полдник включает ароматные песочные печенья с малиной, нежную яблочную компоту и три вида домашних печений в стиле микадо — белый, молочный и темный шоколад.

Обслуживание заняло немного больше времени, но это легко объяснить праздничной суетой — галерея не останавливались, наполненные праздничным настроением. А чтобы продлить радость, Хибара у отеля Plaza Athénée приглашает вечером насладиться раклетом из сырого молока и десертами от шеф-поваров Angelo Musa и Elisabeth Hot. Все это в сопровождении частной ледовой площадки с 19:30 до 20:30, за ужин стоимостью 225 евро на человека. Бронирование обязательно.

В Plaza Athénée рождество наслаждаются чуть ли не ложкой, а шагами — широко. Надевайте коньки… и хватайте вилки!