Магия праздников овладевает Парижем, и этот период знаменует возвращение культового кондитерского изделия, которое станет финальным аккордом на наших праздничных столах:рождественский торт « ». Некоторые предпочитают классический и традиционный вариант, другие же отдают предпочтение оригинальности. Если вы относитесь к тем, кто хочет удивить своих близких необычным и изысканным рождественским пирогом , приготовленным выдающимся кондитером, то мы приглашаем вас открыть для себя праздничное творение Нараэ Ким для Park-Hyatt Paris Vendôme.
Родом из Южной Кореи, Нараэ Ким сумела соединить тонкость своих корней с изобилием французской выпечки. Двукратная победительница всемирно известных конкурсов, сегодня она раскрывает свой талант в этом парижском дворце, где блестяще сочетает творчество и традиции. Ее визитной карточкой является изысканность ее творений как с эстетической, так и с вкусовой точки зрения, с несладкими, деликатными и легкими рецептами, которые при этом остаются изысканными.
На Рождество 2025 года она представляет нам булгу «Broche de Gui», которая передает волшебную атмосферу праздников конца года и одновременно отсылает к району, популярному среди ювелиров. Таким образом, это творение имеет форму украшения, представляющего собой заснеженную, почти кристаллизованную ветку омелы. Внутри он наполнен энергией и нежностью: он состоит из компота из киви, зеленого яблока и молодых побегов ели, создающих кисловатый, слегка травянистый микс, печенья с елью, ванильного ганаша для легкой горчинки и легкого мусса с дженепи, а все это на хрустящей основе из кедровых орехов. Прекрасный способ переосмыслить праздники конца года.
Таким образом, в этом году Park-Hyatt Paris Vendôme представляет нам легкий и фруктовый торт. Он станет отличным выбором для завершения сытного ужина и порадует как гостей, которые не любят сладкое, так и гурманов, ценящих сладкие выпечки. Однако для тех, кто предпочитает десерты с более насыщенным вкусом, например, с шоколадом, и любит очень сладкие выпечки, этот торт, возможно, не подойдет.
Чтобы заказать этот торт от Naraé Kim, рассчитанный на 6–8 человек и стоимостью 130 евро, можно связаться с Park Hyatt Paris-Vendôme по телефону 01 58 71 10 60 или по электронной почте reservations.restaurants@hyatt.com.
Даты и время работы
Из 1 декабрь 2025
Местонахождение
Парк Хаятт Париж-Вандом (отель)
3-5, Rue de la Paix
75002 Paris 2
Тарифы
Buche 6 à 8 personnes : €130
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
www.hyatt.com