Исключительный рождественский торт «Елка» от Эдди Бенганема для Trianon Palace Versailles 2025

Если вы ищете красивый рождественский торт, который украсит ваш праздничный стол, мы предлагаем вам открыть для себя новейшее творение шеф-кондитера Эдди Бенганема в оте ле Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace в департаменте Ивлин. К Рождеству 2025 года этот талантливый шеф-кондитер представляет рождественский торт под названием«Зимняя звезда», который отдает дань магии новогодних праздников. Это графичное и поэтичное творение в форме стилизованной елки элегантно сочетает в себе молочный шоколад, ваниль и карамель в композиции, которая обещает украсить ваш новогодний стол.

Эдди Бенганем, прошедший школу таких крупнейших парижских домов, как Crillon, George V и Ritz, признан одним из самых талантливых кондитеров своего поколения. Уже более 12 лет в отеле Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace он создает десерты для ресторана Gordon Ramsay au Trianon, отмеченного звездой Мишлен, для брассерии La Véranda и для роскошного Tea Time этого заведения. Его подход к кондитерскому делу отличается творческим подходом, сбалансированностью и уважением к великим французским классикам.

В этом году Эдди Бенганем предлагает нам свою очень личную интерпретацию рождественской елки.«Зимняя звезда»идеальновоплощаетдух Рождества: графическая елка из темного шоколада, каждая часть которой вырезана и собрана вручную, что делает каждую штуку уникальной. Эта личная и очень выразительная интерпретация сочетает в себе элегантность и креативность», — объясняет шеф-кондитер. Особенно ценятся тонко прорисованные изгибы этого творения, украшенного звездочками и маленьким медвежонком, который так и хочется съесть. Шеф-кондитер играет с текстурами и эффектами материалов, чтобы предложить контрастный и изысканный вкусовой опыт.

• Читайте также
• Лучшие предложения этой недели в Париже и Île-de-France, с 12 по 18 января 2026 года

Под тонкой оболочкой из молочного шоколада 50% Cacao Sphère скрывается легкий крем с двумя видами ванили и намелака из молочного шоколада, создающие идеальный баланс между нежностью и насыщенностью. Все это дополняется кремообразным карамельным соусом с морской солью, нанесенным на хрустящее печенье с хлопьями. Дегустация обещает быть одновременно нежной, хрустящей и бесконечно утешительной. Гармонично скомпонованный рождественский торт понравится как любителям зимних сладостей, так и гурманам, ищущим новые вкусы.

Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace находится в нескольких шагах от Версальского дворца, в престижном месте, которое с 1910 года принимает знаменитостей со всего мира. В отеле есть несколько ресторанов, в том числе знаменитый ресторан Gordon Ramsay au Trianon, удостоенный звезды Мишлен, а также элегантный бар Galerie, известный своим чаепитием. Именно в этом месте, наполненном историей, вы можете заказать и забрать это прекрасное кондитерское творение для своих праздников в конце года.

Чтобы приобрести этот торт «Зимняя звезда» от Эдди Бенганема, обратите внимание, что его можно заказать с 17 ноября 2025 года и забрать на месте в отеле Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace с 17 декабря 2025 года. Продажа осуществляется только по системе «click & collect ». Стоимость торта, рассчитанного на 6–8 человек, составляет 95 евро. Прекрасный способ завершить рождественский ужин или новогодний банкет изысканным десертом, созданным одним из лучших кондитеров Парижа.

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.