Терраса для гурманов Mariage Frères: экзотическая чайная кухня и изысканная выпечка в Париже

Террасы в Париже в полном порядке! Все стекаются в самые изысканные места столицы, чтобы вкусно отдохнуть в лучах солнца. И, как это неизбежно в Париже, здесь всегда есть свои "самородки", и иногда именно изысканные заведения открывают лучшие сюрпризы.

Любители чая наверняка знакомы с Mariage Frères- настоящим эталоном в этой области. Эти нестареющие бутики можно найти в каждом уголке столицы. И, как известно, некоторые из них скрывают в себе интимные чайные комнаты-рестораны, которые вы хотели бы оставить при себе.

Но секрет больше не хранится так хорошо, поскольку Mariage Frères открывает свою террасу недалеко от площади Этуаль, в Фобур Сент-Оноре, в ожидании возобновления работы других чайных комнат 9 июня. Наслаждаясь прекрасной столичной погодой, вы можете насладиться вкусным чаем, заваренным до совершенства, из сотен предложенных здесь, а затем отведать деликатесы из меню à la carte.

Ведь здесь чай - это не просто напиток, его тонкие ароматы также сублимируются на кухне в изысканные блюда, полные вкуса. Чтобы подарить парижанам, нуждающимся в отдыхе, вкус путешествия, это изысканное заведение представило меню экзотических блюд из четырех уголков мира, переосмысленных в стиле Mariage Frères.

• Читайте также
• Лучшие предложения на этой неделе в Париже и Île-de-France, с 26 января по 1 февраля 2026 года

Со своей стороны, мы соблазнились тремя вариантами бао, представленными в меню. Вы выбираете рецепт - копченый лосось, татаки из говядины или вегетарианский- и хлеб бао, который бывает с древесным углем, куркумой или матча. В любом случае это красочная тарелка, которая сама приглашает вас к столу, радуя глаз прежде, чем вкусовые рецепторы. Каждый из этих рецептов отличается продуманным балансом вкусов: в говяжьем варианте - великолепный вкус имбиря, в вегетарианском - сливочность свекольного хумуса.

Но если блюд достаточно, чтобы соблазнить гурманов, то десерты обязательно придутся по вкусу сладкоежкам. По нашему мнению, Mariage Frères, несомненно, является одной из лучших кондитерских Парижа, а ее творения заслуживают того, чтобы быть более известными. В течение всего года эфемерные тематические творения, такие как "Сакура", привлекают ценителей.

Во время нашего визита мы попробовали дань уважения Ролану Гарросу - теннисный мяч trompe-l'œil с ревенем. Это творение - отголосок хорошей погоды и стремительно наступающего лета!