Poissonnerie Viot, ktorá sa nachádza v parížskej štvrti Austin du Marché Saint-Germain, je rybia predajňa ako žiadna iná. Je to predajňa rýb bez ľadu, a to z ekologických dôvodov, ale aj preto, aby sa nezmenila chuť rýb. A dokonca si tu môžete vychutnať aj 100 % čerstvé rybie pokrmy.
