Starý sprievodca reštauráciou

Michelinská reštaurácia Le Grand Véfour sa mení na bistro - náš test a fotografie

Le Grand Véfour otáča novú stránku svojej histórie. Zbohom 2 hviezdičky, vitajte cenovo dostupné menu s trhovými produktmi na terase chránenej pred dažďom a slnkom s výhľadom na Jardin du Palais Royal. Tím sa ešte len učí, ale tento historický podnik má tento rok skvelý štart!

Brasserie Gallopin, historická reštaurácia s tradičnými francúzskymi jedlami

Brasserie Gallopin je pre milovníkov tradičnej francúzskej kuchyne povinnou zastávkou v Paríži. Táto historická reštaurácia sa nachádza na námestí Place de la Bourse, pýši sa honosnou výzdobou a ponúka jedlá v meštianskom štýle pripravené podľa najvyšších štandardov.

Drouant, legendárne sídlo Akadémie Goncourt

Drouant, legendárna parížska inštitúcia, ktorá je od roku 1914 sídlom Goncourtovej akadémie, píše novú stránku. Reštaurácia, ktorú v roku 2018 prevzali bratia Gardinierovci, prekvapí a poteší skvelými klasickými dielami francúzskej gastronómie, ktoré boli aktualizované.