Kultúry Stredomoria sa stretávajú v Ground Control na podujatí Medzi dvoma brehmi. Program spája príbehy, hudbu a kuchyňu a ponúka viacero možností, ako spoznať tradície a príbehy, ktoré putujú medzi jednotlivými krajinami.
Stretnutie v centrále otvára túto záverečnú časť programu diskusiou, ktorú moderuje Donia, hudobným čítaním poetky Hasnie Silwane o jej príbehu medzi Francúzskom a Alžírskom a následne koncertmi.
Marseillský festival Kouss·Kouss sa potom zastaví v hale. Farah Keram navrhuje pracovať s krupicou a pripraviť placku z tvrdej pšenice. Stretne sa aj s šéfkuchárom Abdelom Alaouim na diskusii a ukážke rôznych tradícií prípravy kuskusu. Stánky v hale pripravujú vlastné recepty a kolektív Twerkistan pokračuje vo večernom programe s hudbou.
Napokon, Bouillon Tempo spája Nayru, Tayri ako predskokanku a Rezidenciu organizácie Refugee Food. Tento program nadväzuje na výmenu medzi hudobnou tvorbou a kulinárskym dedičstvom, ktorá sa tiahne celým cyklom.
Táto stránka môže obsahovať prvky podporené AI, viac informácií tu.
Dátumy a rozvrh
Z 6. november 2026 Na 19. november 2026
Miesto
Pozemná kontrola
81 Rue du Charolais
75012 Paris 12
Plánovač trás
Dostupnosť
Ceny
Kouss·Kouss : atelier, rencontre et DJ set gratuits, inscription selon activité ; repas à part : Zdarma
Bouillon Tempo Nayra, tarif solidaire : €6
Bouillon Tempo Nayra, tarif regular : €8
Kouss·Kouss : séance optionnelle sauna et tisane, sur inscription : €20
Oficiálna stránka
www.groundcontrolparis.com
![[Série] Astrid et Raphaëlle, de retour sur France 2 pour une saison 3 : notre critique](https://cdn.sortiraparis.com/images/18/77381/784776-astrid-et-raphaelle-de-retour-sur-france-2-pour-une-saison-3-notre-critique.jpg)
![[Série] Astrid et Raphaëlle, de retour sur France 2 pour une saison 3 : notre critique](https://cdn.sortiraparis.com/images/19/77381/784776-astrid-et-raphaelle-de-retour-sur-france-2-pour-une-saison-3-notre-critique.jpg)
![[Série] Astrid et Raphaëlle, de retour sur France 2 pour une saison 3 : notre critique](https://cdn.sortiraparis.com/images/20/77381/784776-astrid-et-raphaelle-de-retour-sur-france-2-pour-une-saison-3-notre-critique.jpg){kind=small}
