Dňa 24. decembra 2026 ponúka reštaurácia Le Trente-trois v Paríži vianočnú večeru pod taktovkou Sébastien Sanjou, za 295 € s pohárom šampanského. Detské menu za 95 €.
31. decembra 2026 bude v Le Trente-trois v Maison Villeroy ponúkaná silvestrovská večera pod podpisom Sébastiena Sanjou za 350 € s možnosťou párovania jedál a vín.
Reštaurácia Trente-Trois šéfkuchára Sébastiena Sanjoua, diskrétne ukrytá v srdci hotela Maison Villeroy, bola ocenená michelinskou hviezdičkou za kvalitne pripravenú, ale klasickú francúzsku kuchyňu.