Japonský šéfkuchár Katsuaki Okiyama a barman Hugo Combe sa spojili, aby vytvorili reštauráciu Minore, ktorá bude čoskoro otvorená v 9. parížskom obvode. Táto nová gurmánska adresa, ktorá je zároveň reštauráciou aj koktail barom, bude začiatkom roka 2024 pravdepodobne hlavnou témou mesta!
