V pokojnej dedinke Milly‑La‑Forêt stojí holubník Moustier ako výnimočný pozostatok z neskorej stredoveku, čo je v tejto oblasti veľmi ojedinelé. Ocenený titulom „Kultúrne dedičstvo regionálneho významu“ v roku 2025, odhaľuje historickú dôležitosť takýchto stavieb pre ekonomiku a krajinu francúzskeho stredovekého regiónu Île-de-France.