Z večere na tanečný parket bez zmeny adresy? Bude to možné v Poisson Volant, ktorý otvorí svoje dvere v októbri 2026 v Paríži. Za týmto novým podnikomom – reštauráciou, barom a klubom – stojí Bertrand Chauveau, už autor projektu Cornichon, a šéfkuchár Yanxin Yin.
