Hotel Baltimore vás pozýva do svojej gastronomickej reštaurácie Carte Blanche na valentínsku večeru v roku 2020, ktorá sľubuje, že bude jednou z najchutnejších.
Šéfkuchár Jean-Philippe Perol si vylámal zuby v reštauráciách Le Meurice, Pré Catelan a potom po boku Frédérica Antona, kým sa pripojil ku kuchyni hotela Baltimore, kde vládne už takmer 17 rokov.
Na štýlovú oslavu zamilovaných pripravil menu rôznych chutí. Môžete si ho vychutnať v elegantnom a rafinovanom prostredí pred bozkom na úpätí Eiffelovej veže, hneď vedľa.
Valentín 2020
120 €/osoba
Hrebenatky
Marinované, marakuja, fenikel, kôpor
***
Divoký morský vlk
Pečený, akvitánsky kaviár, žerucha, endiveta
***
Žlté farmárske kurča
Konzumované s hľuzovkami, zeler, hliva ustricová
***
Čokoláda
Malé ľahké entremety, pralinkový chrumkavý krém, zmrzlina Amarena
***
Mignardises
Čokoládové srdiečka
Čaká vás nádherný večer!
Ďalšie nápady na Valentína 2020:
Dátumy a rozvrh
Ten 14. február 2020
Miesto
Sofitel Paris Baltimore Eiffelova veža
88 Bis Avenue Kléber
75116 Paris 16
Ceny
€120
Oficiálna stránka
carteblancheparis.zenchef.com
Rezervácia
carteblancheparis.zenchef.com
