Veľkonočný brunch 2019 v La Bauhinia

Pri · Uverejnené 16. apríl 2019 o 11:45hod.
La Bauhinia vás čaká v nedeľu 21. apríla a v pondelok 22. apríla 2019 na výdatný a gurmánsky rodinný veľkonočný brunch. Po ňom bude nasledovať hľadanie vajíčok a ďalšie workshopy pre deti. To všetko v prestížnom prostredí hotela Shangri La, len kúsok od Eiffelovej veže.

Ak máte na Veľkú noc chuť, La Bauhinia, nádherná reštaurácia hotela Shangri La, vás v nedeľu 21. apríla a v pondelok 22. apríla 2019 privíta pod svojou honosnou sklenenou kupolou na pestrom a gurmánskom brunchi s ázijským nádychom.
Objavte veľkonočné menu, ktoré zostavil dvojhviezdičkový šéfkuchár Christophe Mouret.

Veľkonočný BRUNCH
128 €/osoba
146 € s pohárom šampanského alebo pohárom vína


Káva, čaj alebo horúca čokoláda roztopená po starom
Čerstvo vylisovaná ovocná šťava
Bufet predjedál, údenín a ázijských špecialít
Vajíčko a jedlo à la carte
Syrový tanier a dezertový bufet

VAJÍČKA À LA CARTE

  • Oeuf Bénédictine
    Biela šunka alebo údený losos, pošírované vajce na špenátovom lôžku, chlieb crumpet, holandská omáčka au gratin
  • Oeuf Cocotte so smržmi
    Baby špenát, zlaté krutóny
  • Chrumkavé dokonalé vajíčko s prvými liškami
    Piperade à la basquaise, čierne olivy v prášku
  • Zlaté vajce so solognským kaviárom
    Zlaté škrupiny, sifónové vajce
  • Vajíčka pripravené podľa vašich preferencií
    Smažené, varené, pošírované, miešané alebo ako omeleta


JEDLÁ A LA CARTE

Ázijské jedlá

  • Pad thaï s krevetami alebo vegetariánsky
    Cestoviny z vyprážanej ryže, krevety, miešané vajíčko, fazuľové klíčky, tamarindová šťava, reďkovka daikon, biela kapusta, arašidy, cesnak a limetka
  • Ikan Curry, Malajzia
    Fricassee z morského jazyka so žltým kari, paradajkami a ryžou "nasi Lemak"
  • Kai Satay
    Špíz z marinovaných žltých hydinových stehien, grilovaný do dokonalosti


Klasika

  • PASCALSKÉ JAHŇA
    Plece z konfitovaného jahňacieho mäsa z Aveyronu, pečené, tian od našich záhradkárov

  • CABILLAUD FLAKES
    Jemné a horké bylinkové výhonky, hobliny z tresky škvrnitej


DETSKÁ BRUNCH (do 12 rokov )
68 €

Le burger de Léon
Le Retour de pêche à La Ligne (grilovaná rybia platesa s prílohou podľa výberu*)
Le Blanc de Monsieur poulet (grilované kuracie prsia s prílohou podľa výberu*)

*Zelená fazuľka, zemiaková kaša, hranolky alebo obyčajná ryža.

Po chutnom brunchi pod sklenenou kupolou budú mať deti možnosť ísť na lov vajíčok a zúčastniť sa na workshopoch vrátane zdobenia veľkonočných vajíčok, farbenia, pieskovania a ďalších prekvapení...

Skvelý nápad na veľkonočné pohostenie v nádhernom prostredí!

Ďalšie gurmánske nápady na Veľkú noc 2019 nájdete v našich sprievodcoch:

Užitočná informácia

Dátumy a rozvrh
Z 21. apríl 2019 Na 22. apríl 2019

×

    Miesto

    10 Avenue d'Iéna
    75116 Paris 16

    Ceny
    Le brunch des enfants - 12 ans : €68
    Le brunch : €128
    Le brunch avec une coupe de Champagne ou un verre de vin : €146

    Oficiálna stránka
    www.shangri-la.com

    Rezervácia
    www.shangri-la.com

    Viac informácií
    21. a 22. apríla 2019 od 12:00 do 15:00

    Pripomienky
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie