Na nádhernú Veľkú noc 2024 v Paríži otvára Le Meurice v pondelok 1. apríla 2024 dvere svojej reštaurácie Le Dali na výnimočný veľkonočný brunch 2024. S rodinou alebo priateľmi sa v rámci tejto tradície vrátite k umeniu hodovania pri sezónnych sladkých a slaných jedlách s hudobnou kulisou.
Hneď ako sa usadíte, sprievod chrumkavého pečiva sa rozbehne. Potom nasleduje lahodný sortiment teplých a studených predjedál s prvou jarnou zeleninou. Peppered artičokes, žerucha alebo duo bielej špargle a morských rias Croisic, predjedlá sú rozdelené podľa chuti hostí. A pre tých, ktorí dávajú prednosť morským plodom, reštaurácia ponúka kombináciu šťaveľu a grilovaných mušlí, a dokonca aj homárovú rolku.
Pri hlavnom chode je výber rovnako lákavý: vajíčka pripravené na objednávku, morský vlk s kandizovanou zelenou špargľou alebo jahňacie stehno s divokým cesnakom, veľkonočná povinnosť. Každý si môže vytvoriť vlastný brunch podľa svojich chutí.
Potom je čas podľahnúť pokušeniu dezertov, ktoré pripravuje cukrár Cédric Grolet. Od Saint-Honoré po baba au rhum a trompe-l'oeil passion fruit, každé sústo vás pravdepodobne roztopí od radosti.
A čo by to bolo za Veľkú noc bez sladkej pochúťky? Ku káve vám Grolet ponúka svoj nový veľkonočný zákusok: XL mandľu plnenú lahodnou chrumkavou mandľovou pralinkou, vylepšenú dotykom Guérande soľného kvetu.
Na záver, aby sme zavŕšili tento jedinečný okamih, tradičný lov na vajíčka pozýva malých hostí, či už sa zúčastňujú na brunchi, alebo len prichádzajú s rodičmi na desiatu, aby sa vydali hľadať čokoládu šéfkuchára v honosnej výzdobe hotela.
Le Meurice oslavuje Veľkú noc 2024 alebo umenie žiť à la Parisienne!
Dátumy a rozvrh
Ten 1. apríl 2024
Z 12:15hod. mať 14:30hod.
Miesto
Reštaurácia le Dali
228 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Prístup
M°Tuileries
Ceny
Enfants -10 ans : €105
Brunch adulte : €210
Oficiálna stránka
www.dorchestercollection.com
Rezervácia
www.dorchestercollection.com
00144581044
LeDali.LMP@dorchestercollection.com+
