Novoročný brunch 2020 v reštaurácii Lutetia

Na oslavu nového roka 2020 vo veľkom štýle pripravili palác Le Lutetia a jeho šéfkuchár Benjamin Brial obrovský a skutočne lahodný brunch.

Ak ho chcete objaviť a predovšetkým si ho vychutnať, vyberte sa 1. januára 2020 do hotelového salónu Saint-Germain a baru Joséphine. Navyše sa o rozohriatie atmosféry naživo postará trio Bossa Nova.

Gurmáni budú môcť v menu objaviť množstvo slaných jedál a množstvo dezertov. Bude ťažké neochutnať ich všetky!

A na oslavu s priateľmi ponúka Le Lutetia dokonca pohár šampanského!

Novoročný brunch 2020
1. januára 2020
150 €/osoba s pohárom šampanského

NÁPOJE
Kávy, horúca čokoláda, čaje a nálevy
Čerstvé ovocné šťavy, minerálne vody, panenské signature koktaily

BOULANGERIE
Cereálie, kváskový a pohánkový chlieb
Croissants, pains au chocolat, pains aux raisins twistés, brioches feuilletées chocolat Timut

SLANÝ BUFET
Údeniny z Pyrenejského polostrova, francúzske alebo talianske
Údený losos, wasabi a ružové bobule
Sezónne slané koláče
Šalátový bar a miešané šaláty
Výber vyzretých syrov
Grilovaná chobotnica, mandle a papriky Padrón
Krém z artičokov s kávou a hoblinami comté
Losos, avokádo a vegetariánske maki

ANIMÁCIE
Výber ustríc a ich korenín
Piedmontský lieskovoorieškový tartalet
Hľuzovkové vajíčka

CUKROVÝ BUFET
Šišky z čerstvého ovocia
Chia bircher müsli so sójovým mliekom
Paríž-Brest Piedmontské lieskové oriešky,
Saint-Honoré súčasnosti
Schwarzwald, mramorová torta, citrónový makový koláč
Madeleine matcha a citrón
Čokoládové a šumivé cukrové lízatko
Sezónny ovocný koláč
Mont-Blanc marron cassis
Piemontský orieškový eklair
Exotická Pavlova s čajom matcha
Brownie pekanové a dživarová čokoláda
Religieuse čierne ríbezle a sečuánske korenie

HORÚCE JEDLO À LA CARTE
Hovädzie mäso, zelerové pyré s hľuzovkami a hovädzí jus
Broskyňa dňa, sezónna zelenina a citrusové maslo
Vajcia Benedikt s krevetami carabineros
LVT Burger, beaufort a slanina
Cuketové rizoto a jogurt s paprikou Voatsiperifery
Linguine s mušľami a omáčkou Noilly Prat

Nemožné odolať toľkým dobrým veciam!

Ďalšie nápady, ako osláviť Vianoce v Paríži, nájdete v našich sprievodcoch :

Nakupovanie