La Fête du pain, kmalu spet v Parizu ! Največja začasna pekarna na svetu se pripravlja na vrnitev na dvorišče katedrale Notre-Dame to pomlad. V novi izdaji v prestolnici bo Fête du Pain od četrtka, 1., do nedelje, 11. maja 2025, ponudil 11 dni predstavitev, dogodkov, degustacij in odkritij.
Lahko si predstavljamo, da bodo obiskovalci ponovno prišli v goste, še posebej zato, ker je katedrala Notre-Dame 8. decembra ponovno odprla svoja vrata za javnost. Po več kot petih letih zaprtja, ki je sledilo tragičnemu požaru aprila 2019, je legendarni pariški spomenik doživel prenovo. Ta bo zagotovo vzbudila radovednost številnih Parižanov in turistov. Kot je 15. januarja sporočilo javno vodstvo spomenika, je od ponovnega odprtja prenovljeno katedralo obiskalo že 860.000 obiskovalcev. Ta številka, ki znaša 29.000 ljudi na dan, zdaj presega število, zabeleženo pred požarom leta 2019. Letošnja, 2025. izvedba praznika Fête du Pain ob vznožju obnovljene katedrale Notre-Dame obljublja, da bo še boljša.
Ta velika efemerna pekarna, postavljena v šotoru na več kot 500 m², je odlična priložnost za vse radovedneže in sladokusce, da izvedo vse o izdelavi kruha, peciva in drugih sladkih izdelkov, zlasti zaradi naših prijateljev pekov in slaščičarjev iz Velikega Pariza, ki vam bodo z veseljem pomagali odkriti njihovo obrt in z vami preživeli nekaj družabnih in prazničnih trenutkov.
Vsi prodajalci kruha nimajo pravice imenovati se "boulanger " ali "boulangerie ". Fête du Pain je priložnost, da stroka predstavi svoje razlike, promovira kruh, narejen v skladu s pravili stroke, in spomni ljudi, da ima dober kruh svoje ime: tradicionalni francoski kruh.
Festival Fête du Pain se je začel leta 1996 na pobudo Jean-Pierra Raffarina, takratnega ministra za mala in srednja podjetja, trgovino in obrt. Od takrat se dogodek vrača vsako leto 16. maja, na dan svetega Lovrenca, zavetnika mlinarjev, trgovcev z moko, pekov in slaščičarjev.
Kaj je na sporedu 29. festivala Fête du Pain ? Rekonstruirana trgovina, v kateri bodo pariški peki odgovarjali na vsa vaša vprašanja. Od različnih vrst kruha do skrivnosti peke kruha, od gnetenja do peke in oblikovanja ... vse, vse, vse boste izvedeli vse o nepogrešljivi bageti, katere izdelava in kultura sta od konca novembra 2022 pri Unescu uradno uvrščeni na seznam nesnovne kulturne dediščine!
Festival kruha je tudi priložnost za udeležbo na predstavitvah ter različnih tekmovanjih ( regionalno tekmovanje za najboljšo tradicionalno francosko bageto v Velikem Parizu, nacionalno tekmovanje za najboljši sendvič ...) in podelitvah nagrad (najboljši rogljiček v Velikem Parizu z maslom z ZOP Charentes-Poitou ...), pri čemer se lahko prepustite številnim degustacijam... Kdo je torej za dober kruh in njegove skrivnosti?
Najboljša bageta v Parizu 2025: Mickaël Reydellet okronan za kralja baget v Parizu!
Najboljša bageta v Parizu leta 2025 je delo Mickaëla Reydelleta, obrtnika iz pekarne La Parisienne (10. okrožje), ki je 27. marca prejel prestižno nagrado Grand Prix de la baguette, ki jo podeljuje mesto Pariz. [Preberi več]
Yvelines, Essonne, Val-d'Oise, Seine-et-Marne, Seine-Saint-Denis... Tukaj najdete najboljše tradicionalne bagete iz Île-de-France, ki so bile izbrane na različnih departmajskih tekmovanjih. [Preberi več]
Datumi in časovni razpored
Od 1. maj 2025 Ob 11. maj 2025
Mesto
Katedrala Notre Dame de Paris
Cathédrale Notre-Dame
75004 Paris 4
Dostop
Metro - RER: - Cité (4) - Saint Michel - Notre-Dame (B,C) - Hôtel de Ville (1,11) - Maubert-Mutualité / Cluny - La Sorbonne (10) - Châtelet - Les Halles (7,14,A,D)
Cene
Brezplačno
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
boulangersdugrandparis.com
Najboljša bageta v Parizu 2025: Mickaël Reydellet okronan za kralja baget v Parizu!
Najboljše tradicionalne bagete v Parizu in Ile-de-France, nagrajeni naslovi
