Gurmani in sladokusci, ki bodo v teh dolgih mesecih, ko so francoski lokali za užitek zaprti, pogrešali kuhinjo restavracije Nolinski, poslušajte: pripravite si najlepšo mizo, vzemite porcelanaste krožnike in prtiček z izvezenim imenom ter se pripravite na odkrivanje nove ponudbe bruncha restavracije Nolinski.
Ta nedeljska pečenka v najčistejši anglosaški tradiciji, ki bo na voljo vsako nedeljo do 25. aprila, se lahko dostavi na vaša vrata ali od nese neposredno iz restavracije. Kuhinjo vodi Philip Chronopoulos, nadarjeni grški kuhar, ki je v Nolinski prišel lani in ga ljubitelji visoke gastronomije seveda poznajo po njegovi Michelinovi zvezdici v restavraciji du Palais Royal.
Kot družaben nedeljski družinski obrok lahko nedeljsko pečenko pri Nolinskem naročite za najmanj 4 osebe - ali za dva zelo, zelo velika gurmana, saj vam že zdaj povemo: na tej pečenki je veliko hrane!
V praksi sestavine za vsako jed prispejo ločeno: omaka na eni strani, juha na drugi, meso v eni posodi, zelenjava in dodatki v drugi. Vse, kar morate nato storiti, je, da vse to po zelo jasnih kuharjevih navodilih segrejete v pečici, ponvi ali loncu, kakor želite. Za to vam ni treba biti strokovnjak, saj je vse zelo preprosto.
Dajmo, da se vam začnejo cediti sline in vam razkrijemo vsebino nedeljske pečenke, ki smo jo imeli srečo poskusiti? Predstavljajte si za predjed žametno korenčkovo juho, tako fino, da se kar topi v ustih; pečeno bučo, ki jo spremlja zelena solata z limonino omako. Prava poslastica. Nato si predstavljajte do popolnosti pripravljeno rožnato govedino, ki jo potopite v omako iz črnega popra s pridihom kave in pojeste s hrustljavimi rösti.
Za sladico pa vam povemo še o neverjetnem limoninem kolaču z brezami, ki so lahke kot oblak.
Ste prepričani?
Datumi in časovni razpored
Od 14. februar 2021 Ob 25. april 2021
Mesto
Nolinski
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
Cene
Pour 4 personnes : €180
Uradno spletno mesto
nolinskiparis.com
Rezervacije
nolinskiparis.com
01 42 86 10 10
contact@nolinskiparis.com
Več informacij
Prevzem ob nedeljah od 10.00 do 12.00 ali dostava. Naročila je treba oddati v četrtek zvečer do 19.00.
