Brunch za Ukrajince Muriel Aublet-Cuvelier v restavraciji La Table du Recho

La Table du Recho, dobrodelna restavracija v 16. okrožju, vabi slaščičarko Muriel Aublet-Cuvelier, da vas v soboto, 14. maja 2022, pogosti z dobrodelnim poznim zajtrkom. Prijavite se zdaj in izvedite več o tem gurmanskem brunchu, katerega izkupiček bo namenjen združenju World Central Kitchen, ki zagotavlja prehransko pomoč ljudem v Ukrajini.

Restavracija Table du Recho v 16. okrožju kot vsak mesec ponuja solidarnostno pozno kosilo, " Table Ouverte à tous", ki je odličen trenutek delitve in druženja, saj za en dan sprejme gostujočega kuharja, ki kuha skupaj s kuharji, vključenimi v begunce v lokalu.

V soboto, 14. maja 2022, bo predpasnik predala nadarjena kuharica Muriel Aublet-Cuvelier, slaščičarka, ki je delala v kuhinjah restavracije Des gâteaux et du pain na polotoku in ste jo lahko videli v televizijskem šovu Le meilleur pâtissier. Les professionnels", kjer je bila finalistka. Zdaj se z veseljem vrača na svojem kanalu na YouTubu Les Secrets de Muriel, kjer deli svoje skrivnosti in znanje.

Muriel je zagovornica delitve in solidarnosti pri kuhanju, pri čemer uporablja lokalne, trajnostne in sezonske pridelke. Sodeluje z združenji, kot sta Médias Handicaps France in Les enfants cuisinent, in z veseljem se pridružuje družini RECHO! Pri tem posebnem brunchu je težko ne pomisliti naUkrajino. Združenje se je odločilo, da bo podprlo Ukrajince, ki bežijo iz svoje države, prek združenja World Central Kitchen, ki je prisotno v državi in na njenih mejah ter že več mesecev zagotavlja nujno pomoč v hrani, ves dobiček pa posreduje naprej.

[midroll]

Kaj je torej na meniju bruncha to soboto, 14. maja 2022, z vključenimi 48 evri? Meni brunch je sestavljen iz 5 krožnikov, ki jih postrežemo za mizo, spremlja pa jih izbor peciva, slaščic, namazov, sadne solate in pijače, vse to pa je pripravljeno s pomočjo naše integracijske ekipe in z uporabo odličnih pridelkov, ki jih dobavljajo predani pridelovalci .

Kmečki jogurt in granula
Šparglji, citron in dimljena rikota
Popolno jajce, gravlax pirenejske postrvi, opečnato pecivo in kandirana limonina krema
Focaccia, slanina Kintoa in jabolčna omaka
Pita z limoninimi meringami

Le Brunch caritatif de la table du Recho avec Muriel Aublet-Cuvelier pour les Ukrainiens

na sredini vsake mize je sladek izbor peciva iz boulangerie l'Essentiel Anthonyja Bossona (najboljša pekarna v Franciji leta 2022), brioš, piškoti, čokoladna torta, kruh, namazi, marmelada, maslo in sadna solata. Vse skupaj spremlja izbor toplih in hladnih pijač. Čaka vas prava poslastica!

Skratka, če želite dobro jesti in hkrati narediti dobro dejanje, obiščite spletno stran Table du Recho za rezervacije!