Iščete dobro pozno kosilo v prvem pariškem okrožju , v četrti Halles? Potem se odpravite na ulico Montorgueil 30 in odkrijte restavracijo Les Artizans.
Vsako soboto in nedeljo od 11.30 do 15.00 je v tem prijaznem in gostoljubnem bistroju na voljo okusno pozno kosilo za 39 EUR na osebo.
Naj vas spomnimo, da je Les Artizans odlična kombinacija tržne kuhinje, ki združuje tradicijo in sodobnost pod vodstvom Patricka Canala, ter čudovitega in okusnega peciva, ki ga je zasnoval Matthieu Mandard. V podjetju Les Artizans imamo radi dobre pridelke neposredno od pridelovalcev in vino, ki ga izberejo sami vinarji.
Zato je čas, da se usedete in uživate v gurmanskem poznem zajtrku v tem prijetnem okolju, kjer sta kamen in les na prvem mestu.
Začnemo s čudovito košarico kruha iz Poujaurana in listnatim briošem Matthieuja Mandarda, prelitim z maslom, hrustljavim lešnikovim namazom in sezonsko marmelado. Izberemo topli napitek med kavo, čajem ali domačo vročo čokolado in enim od svežih sadnih sokov tistega dne. Zame je bila ta dan to hruška s cimetom, latte in vroča čokolada.
Ko pojemo zajtrk, se odpravimo na hladni bife, ki ga lahko pojemo vsi. Na jedilniku:
Vse to je okusno in slastno, vendar se ne pustite odgnati: naslednja vas čaka vroča jed, ki jo postrežejo na mizi. Izbirate lahko med:
Les Œuf Bénédicte slanino ali dimljenim lososom (kruhov puding, poširano jajce, špinačni poganjki, mousseline omaka).
Vegetarijanska skleda: rdeče zelje, kvinoja s kokosovim mlekom, pire iz sladkega krompirja, korenje s kumino. Jed je okusna in jo priporočamo ne glede na to, ali ste vegetarijanec ali ne.
Ali pa pečenega piščanca na kmetiji z jabolčnim pirejem.
Preden se odpravimo naprej, si bomo na hitro privoščili sira.
Sladice Matthieuja Mandarda, ki jih lahko pojeste vsi, so odličen način za zaključek dneva. Na jedilniku: čokoladni mousse, ananas, solata iz svežega sadja, jabolčni kolač, tiramisu, polnjeni chouquettes in flan ...
Želite še več? Upoštevajte, da lahko za dodatne 3 EUR dobite tudi Matthieujevo pecivo na okencu.
Za 4 € si lahko privoščite kozarec šampanjca in tako zaključite degustacijsko izkušnjo. Zakaj si torej ta konec tedna ne bi privoščili svežega in okusnega bruncha ?
Če želite osvojiti pozno kosilo za dve osebi, kliknite tukaj:
Oglejte si to objavo na Instagramu
Ta test je bil izveden v okviru profesionalnega vabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, prosimo, da to navedete v komentarjih.
Mesto
Les Artizans
30 Rue Montorgueil
75001 Paris 1
Cene
par tranche d'âge pour les enfants : €2
Par personne : €39
Brunch avec champagne : €43
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
lesartizans.fr
Več informacij
39 evrov na osebo 43 evrov na osebo s kozarcem šampanjca Otroški meni: 2 evra na starostno skupino (primer: 6 let, 12 evrov)
