Plaza Athénée, več kot 100 let modne elegance v središču avenije Montaigne

Ko je 20. aprila 1913 Plaza Athénée odprla svoja vrata, je bila avenija Montaigne, le streljaj od Elizejskih poljan, v središču zlatega trikotnika mode, razkošja in elegance, že obetavna izložba. Hotel, zasnovan v eklektičnem slogu, sta v dveh fazah med letoma 1902 in 1909 zgradila arhitekta Charles Lefèbvre in Louis Duhayon.

Ime Plaza Athénée je bilo sprejeto po pravnih zapletih v zvezi z blagovno znamko Plaza in odraža ime nekdanjega lokala z imenom Athénée. V desetletjih jeluksuzni hotel preživel vojno vihro, se širil in posodabljal, leta 2011 pa je dobil uradni status palače.

Od obdobja Belle Époque do medvojnega obdobja

Hotel je bil zgrajen v obdobju umetniškega in gospodarskega razcveta, ko je Pariz prevladoval na področju mode, dekorativne umetnosti inluksuznih hotelov. Arhitekta Lefèbvre in Duhayon sta zasnovala klasično fasado, ki so jo krasile lože, preklade in balustrade. V notranjosti so bili prvi saloni opremljeni z elegantnimi lesenimi oblogami, letvicami in marmornatimi stopnišči.

Ob odprtju je za kuhinjo skrbel z nagrado London Gourmet nagrajeni kuharski mojster Jacques-Léon Colombier. Plaza Athénée je prvo svetovno vojno preživela odprta in kljub zapletenim razmeram sprejemala umetnike, glasbenike in diplomate. Tu je bil leta 1917 aretiranvohun Mata Hari, ki je bival v hotelu. V dvajsetih letih 20. stoletja so ga razširili z izgradnjo dvoriščnega vrta, dveh salonov in hotela Relais Plaza, ki je leta 1936 postal eleganten prostor za srečanja.

Kriza, okupacija in povojni preporod

Toda gospodarska kriza v tridesetih letih 20. stoletja je palače močno prizadela. Leta 1933 je prišlo do spremembe lastništva, kar je privedlo do posodobitve, leta 1936 pa je bil hotel ponovno odprt s prenovljenimi saloni. Med drugo svetovno vojno so hotel po osvoboditvi Pariza rekvirirale nemške in nato ameriške sile, ki so ga zasedle, nato pa se je leta 1946 vrnil v hotelske prostore.

Po vojni je hotel postal zatočišče zvezdnikov in zvezdnic tistega časa: Marlène Dietrich je bila pogosta gostja in je imela afero z Jeanom Gabinom. Legenda pravi, da je Dietrichova po njunem razhodu kupila stanovanje nasproti hotela, Gabin pa je na balkon njunega nekdanjega apartmaja naročil tisoč rdečih vrtnic, romantični simbol, ki je ovekovečen v zgodbah o palači.

Od obdobja Dupré do Dorchestra

Pod vodstvom Françoisa Delahayeja se Plaza Athénée ob koncu 20. stoletja temeljito spremeni. Delahaye je za nadzor restavracijskih storitev imenoval Alaina Ducassa, s čimer je nastala priznana gurmanska restavracija. Leta 2000 je Ducasse za restavracijo Plaza Athénée prejel tri Michelinove zvezdice, kar je potrdilo mesto palače med gastronomskimi templji.

Leta 2001 je hotel kupila skupina Dorchester Group, ki je med letoma 2007 in 2014 stavbo temeljito prenovila, pri čemer je povezala sosednje stavbe, da bipovečala hotel in ustvarila suite, plesno dvorano, nove salone in sprejemne prostore. Obnovljeni so bili tudi avla, galerija in vrt na dvorišču. Hotel je maja 2011 uradno prejel znak Palace, ki je znakhotelske odličnosti.

• Preberite tudi
• Mandarin Oriental, nekdanji cirkus, ki je postal palača na ulici Saint-Honoré
• Hôtel de Crillon, brezčasna palača na Place de la Concorde
• Le Bristol Paris, luksuzna legenda v središču Faubourg-Saint-Honoré

Edinstvena vizualna identiteta

Hotel Plaza Athénée odlikuje eklektičen slog, v katerem se prepletajo klasični vplivi s pridihom art decoja. Fasado prekinjajo rdeče žaluzije in okenske škatle, polne rdečih pelargonij, ki so prepoznavna vizualna značilnost palače. V notranjosti so prva nadstropja v klasičnem francoskem slogu s pohištvom v slog u Ludvika XV, Ludvika XVI in regentstva, v zgornjih nadstropjih pa je v nekaterih elementih dekor v sloguart deco.

Vrt z dvoriščem ponuja oazo miru. Pergole, rožnati grmi, stoli in elegantne svetilke vas vabijo na sprehod. Restavrirana restavracija Relais Plaza je ohranila svoj duh art decoja in se spremenila v brunarico, v kateri so večerjali slavna imena, kot so Alain Delon, Yves Saint Laurent, Françoise Sagan in Marcello Mastroianni.

Gurmanski naslov, priljubljen med zvezdniki

V hotelu Plaza Athénée je več restavracij: gurmanska restavracija z Michelinovo zvezdico, restavracija Relais Plaza, Cour Jardin, Galerie za zajtrk in čaj ter Bar du Plaza. Leta 2008 je hotel odprl svoj center za lepoto in dobro počutje.

Med znanimi strankami so Marlene Dietrich, Michael Jackson, Roger Moore, Elton John, Mick Jagger in Christian Dior, ki je leta 1946 odprl svojo modno hišo nasproti hotela Plaza.

Plaza Athénée v popularni kulturi

Hotel Plaza Athénée se je pojavil v filmih in televizijskih serijah, kot so Emily v Parizu, Seks v mestu in Something's Gotta Give, ter je poosebljal arhetip pariškega prestiža. Palača je vez med modo, razkošjem, gastronomijo in francoskim načinom življenja, njen vpis na seznam zgodovinskih spomenikov pa zagotavlja ohranitev njenih glavnih značilnosti.

Plaza Athénée je že več kot stoletje delpariške zgodovine, saj združuje tradicijo in drznost, diskretnost in prestiž.