Pour ce Noël 2023 au Plaza Athénée, le tandem de choc, Angelo Musa et Élisabeth Hot, nous dévoile une bûche en trompe-l'oeil : le Mont Plaza. Sous cette montagne enneigée, se cache une ré-interprétation gourmande du Mont-Blanc qui devrait faire son effet sur votre table de fête !
Alerte aux fins gastronomes, le restaurant gastronomique du Plaza Athénée ouvre ses portes dès ce mercredi 5 janvier 2022. On efface l'ardoise et c'est parti pour un restaurant et une carte complètement repensé.
Le Plaza Athénée, c'est un peu LE temple de la gastronomie parisienne. Alain Ducasse, Christophe Michalak et Philippe Marc, rien qu'à entendre leurs noms, on a des petites étoiles dans les yeux, et quand on réunit les trois pour un repas en 6 plats, on frôle la syncope. Oui, le Plaza Athénée nous fait chavirer le temps d'un brunch "Haute Couture" !
La Fashion Week Haute Couture 2023 de Paris relooke le Plaza Athénée ! Du 30 juin au 13 juillet 2023, l'Hôtel mythique de l'avenue Montaigne accueille une exposition de mode gratuite, composée de six robes uniques, alliant l'excellence artisanale et la couture française. Métamorphosé en un véritable temple de la mode, le palace arborera sur sa façade une scénographie dédiée, à partir du 5 juillet 2023.
La Cour Jardin, restaurant estival du Plaza Athénée, rouvre ses portes à Paris ce 9 mai 2023 pour nous permmetre de profiter à nouveau de son cadre magique. Pour un déjeuner ou un dîner idyllique dans un cadre fleuri et verdoyant et pourquoi pas un film en juin, c'est par ici que ça se passe.
Pour cet Epiphanie 2023, Angelo Musa, Champion du Monde de pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France et Elisabeth Hot, cheffe pâtissière de l'Hôtel Plaza Athénée, ont créé une galette des rois qui rend hommage au monde paysan et aux farines anciennes. Et on a adoré !
Pour la période des fêtes de Noël, le Plaza Athénée dévoile un chalet gourmand proposant fondues savoyardes, en même temps que sa fameuse patinoire, à découvrir du 24 novembre 2022 au 19 février 2023. A nous l'ambiance de chalet de montagne dans le cadre unique de la terrasse du Plaza Athénée, illuminée pour les fêtes.
Du 27 juin au 1er juillet 2022, le Plaza Athénée organise un cinéma en plein air dans sa cour-jardin végétalisée, avec des menus en lien avec chaque film imaginés par Jean Imbert !
Après 21 ans de collaboration, le Plaza Athénée a annoncé ne pas renouveler le contrat d'Alain Ducasse. Le chef multi-étoilé quittera les cuisines du palace parisien le 30 juin 2021.
Cette année, pour les fêtes de Pâques 2021, les chefs Angelo Musa et Alexandre Dufeu collaborent à nouveau et nous proposent un ravissant oeuf de Pâques "jeu de plissé" qui rend hommage à l'héritage haute couture de la maison.
Angelo Musa et Alexandre Dufeu nous proposent un joli voyage gourmand à travers un goûter façon tea time à découvrir à la Galerie du Plaza Athénée. Arrêtez vous le temps d'une pause gourmande à la découverte des pâtisseries qui ont marqué l'histoire du chef.
