Restavracija Omurice Yoshitaka Takayanagi in Giovanni Iabichino v hotelu Loge Thélème

Mimo Manon de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Fotografije My de Sortiraparis · Objavljeno na 6. april 2021 ob 14:06
Kuharska mojstra Yoshitaka Takayanagi in Giovanni Iabichino vas vabita, da odkrijete novo restavracijo Omurice v hotelu Loge Thélème. Odkrijte tradicionalno japonsko jed: omurice, ki jo je zasukal duo.
OMURICE se je preselil v 10 Rue de Port-Mahon Paris 2nd arrondissement

Ali poznate omurice? Omurice je jed japonske kuhinje yōshoku, ki se je po ukinitvi sakokuja sredi 19. stoletja rodila z uvozom in prilagoditvijo zahodnih receptov, je omleta, ki vsebuje riž, dušen s piščancem in zelenjavo ter omako. Omurice je na Japonskem zelo priljubljena jed, ki je bila med japonsko okupacijo izvožena v Korejo in Tajvan, zdaj pa v Francijo.

V La Loge Thélème, sosednjem bistroju/comptoirju, Scène Thélème predstavlja popolnoma nov meni omurice, ki ga lahko vzamete s seboj! Novi meni, ki sta ga oblikovala Yoshitaka Takayanagi, glavni kuhar restavracije La Scène Thélème, in njegov partner Giovanni Iabichino, je pripravljen za uživanje!

Omurice restaurant ParisOmurice restaurant ParisOmurice restaurant ParisOmurice restaurant Paris

Poskusite in odkrijte ta quenelle iz dušenega riža s piščancem ali govedino in zelenjavo - ali samo zelenjavo za vege različico -, na katerega se položi zvita omleta s tekočim središčem.Omleta se z rezanjem po dolžini ovije okoli riža, nato pa se izdatno prelije z omako. Zagotovljena sprememba pokrajine!

V Loge Thélème strežejo tudi druge japonske specialitete, kot sta japonska govedina in zelenjava ter japonski piščančji in zelenjavni kari, ob katerih se lahko ohladite z limonado ali japonskim pivom!

Ste pripravljeni preizkusiti to kulinarično izkušnjo?

Koristne informacije

Datumi in časovni razpored
Iz 30. marec 2021

× Približni delovni čas: za potrditev delovnega časa se obrnite na podjetje.

    Mesto

    10 Rue de Port-Mahon
    75002 Paris 2

    Dostop
    Postaja podzemne železnice Quatre Septembre

    Cene
    Omurice : €9.8

    Uradno spletno mesto
    www.instagram.com

    Komentarji
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje