Sladoledi z okusi z vsega sveta v počastitev olimpijskih iger 2024 v La Glacerie Paris

Sonce se že dolgo ni pokazalo, vendar to ni razlog, da se ne bi zaljubili v nove sladoledne kreacije La Glacerie Paris za pomlad-poletje 2024. MOF David Wesmaël je kot običajno združil svoje slaščičarske spretnosti z umetnostjo izdelave sladoleda in predstavil številne slastne kreacije. Glavna tema te nove kolekcije je športni dogodek, ki bo poleti oživil prestolnico: olimpijske igre v Parizu leta 2024.

Začenši z novimi okusi sladoleda in sorbeta, ki jih je navdihnilo 5 celin! Ti so na voljo na merico, kozarec ali stožec samo od 1. julija do 31. avgusta 2024 in vključujejo :

• Evropa, vanilijev slad oled, preplavljen skorziškimi pomarančami, njihovim sokom in lupino, nežno združenimi s koriandrom in provansalskim medom.
• Amerika, intenziven sladoled iz temne čokolade iz Južne Amerike v kombinaciji s cimetom in praženimi, karameliziranimi kalifornijskimi mandlji.
• Azija, japonski sorbet iz zelenega čaja matcha s koščki temne čokolade iz Vietnama
• Afrika, vanilijev sorbet z mangom in pasijonko iz Ugande s pridihom baskovskega popra Espelette
• Oceanija, sladoled iz svežega popečenega kokosa z močnimi notami limete in popečenih oreščkov makadamije

• Preberite tudi
• Sladolednice, kjer lahko v Parizu pojemo dober domači sladoled, naši najboljši naslovi po tematskih sklopih
• Najboljše priložnosti v tednu od 4. do 10. maja 2026 v Parizu in Île-de-France

David Wesmaël se je prav tako odločil, da se vrne k veliki francoski klasiki, pariški šarlote, ki jo je izumil Antonin Carême, in sicer v ledeni različici. Ta različica charlotte z zmrznjenim sadjem združuje biskvit z vanilijevim sladoledom in različnimi sorbeti, polnimi zmrznjenega sadja. Posamezna različica (8,20 EUR) je na voljo v petih receptih: muroise, mango, malina, jagoda in borovnica! Na voljo od 1. junija do 15. septembra 2024.

Za še več razvajanja je na voljo tudi novi bonbon de chocolat glacé (4,20 EUR) z belim sadežem, jagodami Plougastel in pasijonko. Ne vemo, kam naj se obrnemo!