Čas je za sončenje na terasi in uživanje v dobri hrani! In to je ravno prav, saj bo na vrtovih palače Palais Galliera že peto leto zapored gostovala terasna restavracija Les Petites Mains. 600 m2 zelenja s pogledom na Eifflov stolp je idealen kraj za preživljanje kakovostnega časa na soncu, od 20. maja 2025 do oktobra prihodnje leto - če vreme dopušča.
Sezona je posvečena ljubezni, kar je odraz monumentalne razstave Temple of Love, ki jo je kuriral oblikovalec Rick Owens. Ta razstava je navdihnila tri rezidenčne kuharje, da so ustvarili kreacije, ki odražajo oblikovalčevo delo pod vplivom podzemne kulture in glamurja tridesetih let prejšnjega stoletja.
Kuhinjo te minljive mize s hrbtom proti Muzeju mode vodi kuhar Youssef Gastli, nekdanji lastnik restavracije Plume, ki klasične jedi francoske kuhinje interpretira v elegantnih bistronomskih jedeh, navdihnjenih z okusi njegovega tunizijskega otroštva.
Na primer surove kraljeve kozice z grahovo juho, svežim grahom, breskvami, mariniranimi v mirinu, in svežo verbeno ali račji file z vloženimi češnjami in limoninim timijanom. Za kosilo in večerjo lahko izbirate med menijem à la carte, ki se pogosto spreminja glede na novosti, ali med jedilniki za kosilo.
Ob teh odličnih jedeh popijte koktajl, ki ga je ustvaril mešalec Clément Brousset, ki je delal tudi v restavraciji Le Syndicat. Za sladke pregrehe pa so pri Les Petites Mains povabili slaščičarko Palomo Laguette, ki je pripravila meni sladic po navdihu velikih klasikov francoskega slaščičarstva z mediteranskimi in eksotičnimi pridihi, kot je ta madagaskarski vanilijev tart z mandlji in pralinami iz črnega sezama.
Pomemben postanek za vaše poletje!
Datumi in časovni razpored
Iz 20. maj 2025
Mesto
Palais Galliera - Muzej mode
10 Avenue Pierre 1er de Serbie
75116 Paris 16
Dostop
M°9 - Iéna
Uradno spletno mesto
www.lespetitesmains.paris
Rezervacije
Oglejte si cene vstopnic
Več informacij
Odprto od torka do nedelje, od 12.00 do 24.00. Kosilo od torka do petka, od 12.00 do 14.30. Kosilo v soboto in nedeljo, od 12.00 do 16.00. Večerja od torka do sobote, od 19.30 do 22.00.
