Božični poleni in priboljški za leto 2021 Sébastien Gaudard

Mimo Caroline de Sortiraparis · Fotografije Caroline de Sortiraparis · Objavljeno na 28. oktober 2021 ob 14:00
Sébastien Gaudard ponuja celo vrsto polen in medenjakov, s katerimi lahko popestrite praznične obroke v letu 2021.

Praznični čas leta 2021 se hitro približuje in sladokusci že iščejo popolno poleno za božični obrok, ki bi ga lahko stilsko zaokrožili. Toda ali poznate izvor polena Yule ?

V starih časih je vsak gost, povabljen na božični večer , prinesel poleno lesa, ki je ves večer grelo ognjišče. Ker so se metode ogrevanja razvijale, bi ta lepa tradicija lahko izginila brez posredovanja slaščičarja Pierra Lancama, ki si je zamislil, da bi iz njega naredil torto.

In ker se stvari delajo dobro, se je Sébastien Gaudard odločil prevzeti slaščičarno vnuka Pierra Lancama, ki se nahaja na Rue des Martyrs, da bi naše brbončice razveselil z okusnimi sladkimi stvaritvami.

Lorenski slaščičar Sébastien Gaudard želi za božič 2021 uvesti novosti in poleg svojih tradicionalnih polen ponuditi izbor sladic in dobrot, ki jih lahko pripravite sami z družino in prijatelji. "Po dveh zelo posebnih letih sem želel ponuditi nova doživetja, ki bi pritegnila vse, da bi bil božič 2021 zabaven in prijazen čas za družine. Upam, da bo izbor 'Skoraj vse za ...' ustvaril trenutke deljenja za vse ljubitelje hrane," pravi Sébastien Gaudard.

Da bi spodbudil vašo radovednost in okusne brbončice, Sébastien Gaudard predstavlja svojo medenjakovo hišico, 100-odstotno odgovorno hišico brez odpadkov, zasnovano v sodelovanju s skupino oblikovalcev Ateliers Chutes Libres. Na vas je, da zgradite svojo lastno medenjakovo hišico s pomočjo posebnega kompleta, ki ga sestavlja 5 medenjakov z ... nič odpadki! Slastno in zabavno darilo, ki ga lahko odkrijete to zimo!

Bûches de Noël 2021 by Sébastien Gaudard, nos photosBûches de Noël 2021 by Sébastien Gaudard, nos photosBûches de Noël 2021 by Sébastien Gaudard, nos photosBûches de Noël 2021 by Sébastien Gaudard, nos photos

Maloprodajna cena: 36,00 EUR v obliki kompleta - 49,00 EUR že sestavljena
Rezervacije od 1. novembra 2021
Že sestavljena hišica je na voljo v trgovini
Hišica v obliki kompleta je na voljo na spletni strani za prednaročilo od 15. novembra 2021 in v trgovini od 10. decembra.


Še ena od izvirnih poslastic Sébastiena Gaudarda za praznično sezono 2021? Njegovo "naredi sam" poleno iz črnega gozda! Komplet "Ma bûche Forêt Noire" (Moj črni gozdni polen) vsebuje vse bistvene elemente, ki jih potrebujete za pripravo te simbolične sladice v obliki polena.

Maloprodajna cena: 27, 00EUR
Rezervacija od 15. novembra 2021
Na voljo za prednaročilo v trgovinah in na spletni strani od 15. novembra 2021.


Kar zadeva novi polenovec, slaščičarski mojster letos razkriva svoj značilni polenovec s kostanjem in hruškami, ki je narejen iz valjanega mandljevega biskvita, koščkov kostanja in smetane ter poširanih hrušk.

Bûches de Noël 2021 by Sébastien Gaudard, nos photosBûches de Noël 2021 by Sébastien Gaudard, nos photosBûches de Noël 2021 by Sébastien Gaudard, nos photosBûches de Noël 2021 by Sébastien Gaudard, nos photos
Velikost za 6/7 oseb - maloprodajna cena: 45,00 EUR
Na voljo od 10. decembra 2021.


Našli boste tudi znamenite slaščičarske polene Sébastiena Gaudarda, tradicionalne polene in sladoledne polene:

  • Merveilleuse: topljiva vanilijeva meringa, čokoladna stepena smetana, rezine grenke čokolade.
  • Log Mont-Blanc: madagaskarska vanilijeva meringa, kostanjeva krema in smetana Chantilly.
  • Log Séraphin: valjani biskvit z lešnikovim makaronom, pralinejsko kremo in lešnikovimi koščki, preliv iz mlečne čokolade.


Ena velikost za 6/7 oseb - maloprodajna cena: 43,00 EUR
Logi so na voljo od 10. decembra 2021.

  • Valjani čokoladni polenček: mandljev biskvit, namočen v kakavov nektar, intenzivna čokoladna pena in ganache.
  • Zvit kavni polenovec: mandljev biskvit, namočen v kavni nektar, in pena iz kavnega masla.
  • Pistacija in jagoda: topljiva bezeg, pistacijev sladoled, jagodni sorbet in konfit.
  • Čokolada in karamela s sladoledom fleur de sel: kakavov makronski piškot, čokolada in karamela s sladoledom fleur de sel.
  • Norveška omleta: mandljev biskvit, sladoled iz madagaskarske vanilije in malinov sorbet, taljenje meringe (pripravite svoj flambé).


Ena velikost 6/7 oseb - maloprodajna cena: 43,00 EUR

Logi sona voljo od 10. decembra 2021.


In ne pozabimo na adventni koledar Sébastiena Gaudarda za leto 2021 s sočnimi dobrotami v notranjosti, pa tudi na njegove druge sladke dobrote, ki jih ponuja posebej za praznični čas leta 2021, in na njegov okusni božični čaj!

Bûches de Noël 2021 by Sébastien Gaudard, nos photosBûches de Noël 2021 by Sébastien Gaudard, nos photosBûches de Noël 2021 by Sébastien Gaudard, nos photosBûches de Noël 2021 by Sébastien Gaudard, nos photos

Skratka, pri Sébastienu Gaudardu boste našli vse, kar potrebujete za odlično praznično sladico!

Koristne informacije

Datumi in časovni razpored
Od 1. november 2021 Ob 26. december 2021

×

    Mesto

    22, rue des Martyrs
    75009 Paris 9

    Uradno spletno mesto
    www.sebastiengaudard.com

    Rezervacije
    www.sebastiengaudard.com

    Komentarji