Božična torta Bristol 2025, ki jo je ustvaril Maxence Barbot, nas popelje na vrh.

Le Bristol Paris nam razkriva talente svojega novega slaščičarja, Maxencea Barbota, ki je tukaj podpisal svojo prvo božično potico za palačo. Letos ni tradicionalne rulade: kreacija ima obliko čokoladnega jelka, ki spominja na osvetljene iglavce, ki krasijo francoski vrt hotela. Vse skupaj v skulpturalnem dizajnu, zasnovanem kot umetniško delo, ki se lahko poje. L'Art du Sommet, tako se imenuje ta čudovita slaščica, ki bo razveselila družino in prijatelje.

Božična torta 2025 hotela Bristol nas navdušuje s svojo obliko, izdelano iz edinstvene forme. Ta veličastna sladica je okrašena z zavitki mlečne čokolade iz Madagaskarja, obogatenimi z zlatimi drobtinami. V notranjosti odkrijemo prefinjeno sestavo tekstur in okusov. Na dnu je hrustljava čokoladna gavotta s soljo fleur de sel. Nato sledi kremasta tahitijska vanilija, zavita v 65-odstotno temno čokoladno peno iz Madagaskarja, praženo s strani Nicolasa Bergerja. Vse skupaj dopolnjuje karamel z melilotovimi cvetovi in kiselkast gel iz mucilaga, naravnega soka, pridobljenega iz kakavovih zrn.

• Preberite tudi
• Dobri nasveti za ta teden v Parizu in regiji Ile-de-France, od 8. do 14. decembra 2025

Maxence Barbot, nekdanji slaščičarski mojster v Shangri-La, tu potrjuje svoj okus za ravnovesje in lepe krivine. Bogastvo čokolade spremljaprava svežina. Ni preveč sladka, ni preveč mastna ali preveč obremenjena, pustimo se zapeljati. To je idealna božična torta, da zaključimo obrok s slastjo, ne da bi se preveč obtežili. 

Božična torta Bristol Paris je na voljo v samo 200 izvodih in je namenjena 10 osebam. Prednaročila se začnejo 26. novembra 2025 na spletu, prevzem pa je predviden med 17. in 31. decembrom vtrgovini Épicerie des Ateliers du Bristol ( 48 ur vnaprej). Na voljo je tudi individualna različica, ki bo na voljo od 3. decembra do 2. januarja na istem mestu in v Café Antonia za tiste, ki raje uživajo v samoti (ali v dvoje, seveda).

Skratka, če si želite privoščiti nekaj posebnega, osupniti goste in jih navdušiti, je to božična torta, ki si jo zaslužiš.