Vsi se potegujejo med seboj, da bi nas navdušili s svojimi izjemnimi poleni , odgrajskih polen do polen največjih pariških slaščičarskih mojstrov. Za božič 2024 v Parizu pa vas čaka še več čudovitih kreacij in gurmanskega peciva. Se sprašujete, kje najti najboljše polena Yule, ki bodo na vaši mizi ustvarila pravo senzacijo?
Ne glede na to, ali so vam všeč čokoladni poleni za vedno, sladki vanilijevi poleni ali božični poleni z izvirnimi okusi in oblikami, vsakdo bo našel nekaj zase. Od neverjetnih krivulj do osupljive vizualne podobe, pustite se zapeljati čudovitim stvaritvam naših pariških slaščičarjev. Želite razvajati oči, vznemirjati brbončice ali se pustiti presenetiti strokovnemu znanju naših kuharjev? Tukaj so kreacije, ki jih lahko odkrijete v praznični sezoni 2024.
Božični Yule log 2024 v Parizu: regresivna stvaritev Café de la Paix
Kavarna Café de la Paix se je odločila, da bo v letu 2024 s svojim Yule logom prebudila naše otroške duše. Rezultat je sladek polenček iz vanilije in orehov, ki je ljubek kot gumb. [Preberi več]
Fleurs d'Hiver, prefinjeno božično deblo 2024, ki ga je navdihnil Mont Blanc, Léandre Vivier v Burgundiji
Za božič 2024 v Parizu je glavni slaščičarski mojster burgundske restavracije Léandre Vivier predstavil čudovito Yuleovo poleno, ki je videti kot cvetlični šopek. Ta stvaritev, ki jo je navdihnil Mont-Blanc, razbija kalup in bo na vaših prazničnih pogostitvah zagotovo naredila nepozaben vtis. [Preberi več]
Božični dnevnik in pecivo slaščičarskega mojstra Juliena Dugourda v Mandarin Orientalu
Hotel Mandarin Oriental je predstavil svoj julski polen za leto 2024, ki ga je pripravil slaščičarski mojster Julien Dugourd. Hotel s petimi zvezdicami, ki so ga navdihnili dolgi kitajski epi in azijska obrt, predstavlja : La Malle Impériale. [Preberi več]
Trompe-l'œil polena v škatli, makroni in kreacije za božič 2024 iz Laduréeja
Ladurée, ena vodilnih francoskih slaščičarn, praznuje praznično sezono 2024 s kreacijami, ki so tako elegantne kot okusne. Med njimi so podpisni polen Juliena Alvareza, mojstrovina trompe-l'œil, in zbirka ekskluzivnih slaščic. [Preberi več]
Začarane sani: pravljični božični dnevnik v hotelu Cheval Blanc Paris 2024
Cheval Blanc Paris nam za svoj Yule Log 2024 ponuja gurmansko doživetje, ki nas popelje v domišljijski svet božiča. "Začarane sani", ki si jih je zamislil Maxime Frédéric s svojo ekipo. Ta gurmanska kreacija, ki združuje čokolado in spomine na otroštvo, je na voljo od 20. do 25. decembra in bo zagotovo poskrbela za senzacijo na vaši praznični mizi. [Preberi več]
The Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log Yazida Ichemrahena, poklon palači
Hotel The Royal Monceau - Raffles Paris razkrije svoj polenovec za leto 2024, ki sta ga oblikovala Yazid Ichemrahen in Alexandre Favre, nova hotelska slaščičarja. Ta kreacija, ki jo je navdihnila simbolična rdeča markiza, ki krasi vhod v hotel, združuje čokolado, začimbe in karamelo ter tako ustvarja gurmansko in prefinjeno praznično sladico. [Preberi več]
Božični dnevnik Hélène Kerloeguen iz leta 2024 za hotel Prince de Galles: "arhitekturna" sladica
Slika Prince of Wales Yule Log 2024, ki jo je oblikovala Hélène Kerloeguen, se ponovno poklanja legendarnemu hotelu in črpa navdih iz zgodovinskih stebrov njegove veličastne dvorane v slogu art deco. Pecivo je tako elegantno kot presenetljivo, saj ga krasi drzna kombinacija pistacije, korziške klementine in pomarančnih cvetov. Na voljo za naročilo od 1. novembra. [Preberi več]
Halle aux Grains 2024 Božični dnevnik z novim preobratom v riževem pudingu, regresivni sladki poslastici
V La Halle aux Grains že drugo leto zapored pripravljajo julovo poleno in galette des Rois. Letos sta v ospredju ajda in lešnik, mi pa smo se zaljubili v obe kreaciji! [Preberi več]
Ste našli, kar ste iskali? Če ne, si oglejte naše druge vodnike po Yule logih in poiščite tistega, ki bo všeč vsej družini.
