Novoletna noč 2027 v Bistrotu Flaubert: meni za 145 €

Bistrot Flaubert, v 17. okrožju Pariza, pripravlja silvestrsko večerjo 145 € na osebo, ki bo v četrtek, 31. decembra 2026. Da pozdravi leto 2027, kuhar Théo Henry ponuja pet hodov, od foie gras do mont-blanc, v enotni postrežbi.

V tej nekdanji trgovini z živili oblazinjene klopi in patinirano leseno pohištvo ustvarjata vzdušje bistroja. Meni združuje turbota in osejo, goveji consommé z koreninami in črnim tartufom ter srno v omaki Diane. V sladici se kostanj sreča z mandarinami: zaporedje zimskih okusov na tej gostilnici, ki je v bližini Maison Rostang.

• Preberite tudi
• Najboljši predlogi za teden od 19. do 25. oktobra 2026 v Parizu in Île-de-France

Novoletni meni za leto 2027 v Bistrotu Flaubert

Meni Silvestrskega večerja
31. december 2026 na večerji
145 € na osebo

Stisnjeni foie gras
Perutninsko meso in artičoke

Pečena turbotka
Karamelizirane pese in kremni sok šentjurja

Močna goveja juha
Zapuščene korenine in črne tartufe

File jelena s petimi okusi
Omaka Diane

Mont Blanc
Lahek krem iz kostanja in mandarinov sladoled

Menu je treba poravnati ob rezervaciji. Srečanje na naslovu 10, rue Gustave-Flaubert, Pariz 17e. Informacije na 01 42 67 05 81.

Ta stran lahko vsebuje elemente, ki jih podpira umetna inteligenca, več informacij tukaj.