Galette des Rois 2023 iz Stohrerja, tradicionalni frangipan za Epifanijo

MaisonStohrer nam zaEpifanijo 2023 v duhu najstarejše pariške slaščičarne ponuja tradicionalno galette des Rois 2023. To je velikodušna galeta iz frangipana, izdelana po pravilih umetnosti, z odličnim okusom frangipana.

• Preberite tudi
• Teden pred nami 29. april - 5. maj 2024 v Parizu: brezplačno ali po znižani ceni
• Kaj početi v Parizu in regiji Ile-de-France aprila 2024? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete
• V manj kot 100 dneh bo Pariz združil svet! Zgodovinsko poglavje, ki ga bomo napisali skupaj

Galette des rois je zelo bogata z mandlji, in ko rečemo bogata z mandlji, je to zato, ker hiša frangipanu dodaja blanširano mandljevo maso in malo jantarnega ruma. Galette je dovolj tanka, da ne povzroča slabosti, listnato testo pa je ravno prav karamelizirano, da se prilepi na zobe, kar je v našem otroštvu sinonim za veliko razvajanje!

Zato je ta galette des Rois prava Proustova madeleine za vsakogar. En grižljaj in vsi se vrnemo v otroštvo ... Dovolj je, da se kuharji rdečijo, če želijo ponuditi galete vseh okusov! Kar zadeva ceno, pričakujte 30 EUR za galeto za 4 osebe, 44 EUR za 6 do 8 oseb in 56 EUR za galeto za 8 do 10 oseb.