ObEpifaniji, ki jo katoličani praznujejo drugo nedeljo po božiču, pravoslavni kristjani pa Teofanijo, predstavljamo 10 najlepših galettes des rois, ki jih je letos odkrila uredniška ekipa Sortiraparisa, ki se je vedno pripravljena žrtvovati, da bi poskusila čudesa številnih nadarjenih obrtnikov in kuharjev v Parizu.
Maxence Barbot v hotelu Shangri-La Paris za praznik Epifanija 2024 predstavlja izjemno galette des rois. Želite galeto iz frangipana z neprimerljivim listnatim testom ter mešanico gurmanskih pralin in kremaste karamele?
Galette des Rois za leto 2024, ki jo je oblikoval Maxence Barbot za hotel Shangri-La , je na voljo za prednaročilo v omejeni izdaji. Nato jo lahko odnesete od 10. do 20. ure v restavraciji Bauhinia. Cena je 72 EUR za 6 oseb.
Hotel Four Seasons Hotel George V za praznik Epifanija 2024 pripravlja veličastno galette des rois, ki jo je pripravil Guillaume Cabrol, glavni pek hotela. Ta vzvišena galette des rois z jabolki Reines des Reinettes nam je zelo všeč.
Ta izjemna galette des Rois je primerna za 6 do 8 oseb in stane 75 EUR. To je odličen način za praznovanje Epifanije s prijatelji in družino.
Všeč nam je ta veličastna galeta iz francoske restavracije Bastards. Za Epifanijo 2024 so pripravili dekadentno jubilejno kreacijo, galette des rois-brioche v slogu pain au chocolat, ki nam je naravnost všeč! Ne smemo pozabiti na tradicionalno mandljevo galeto, ki se je ne moremo naveličati.
Ta galeta za 6-8 oseb je na voljo le od 5. do 7. januarja 2024, stane 55 EUR in je omejena na 500 izvodov.
Letos je na voljo nekaj novega, kar vas bo zagotovo navdušilo. Za vse ljubitelje pistacij je to pravo mesto. Letos sta se Sarah in Emmanuel Murat odločila počastiti enega najbolj očarljivih okusov Levanta: iransko pistacijo. Pri tem pecivu sta uporabila svoj znani recept za listnato briošovo pecivo, oblikovano v edinstveno in elegantno pletenko. V notranjosti se skrivata dva intenzivna recepta: kremast pistacijev ganache (iz bele čokolade, pistacijeve paste in fleur de sel) in neustavljiv pistacijev frangipan. Babka des Rois je obogatena s celimi pistacijami, ki so karamelizirane v medprostorih, in s fleur de selom, posutim po pletenini.
Od 2. januarja 2024 je na voljo v omejeni izdaji, ta poslastica je primerna za 6 do 8 oseb in stane 42 EUR.
Yann Brys, MOF in glavni slaščičarski mojster v hotelih Evok, je ustvaril izvirno 2024 galette des rois z lešnikovim piškotkom v sredini. To je kreacija, ki jo lahko najdete v slaščičarni La Pâtisserie du Brach ali v Comptoir Brach, slaščičarni hotela Cour des Vosges.
Galette des Rois 2024 Yann Brys je na voljo v slaščičarniHotela Brach in pri pultu Hotela Cour des Vosges, po naročilu 48 ur vnaprej, do nedelje, 15. januarja 2024. Cena galete je 35 EUR za 6 oseb.
Atelier P1 ponuja izvirni recept s pistacijo in pomarančnimi cvetovi na osnovi mandljevega frangipana v kombinaciji s 100-odstotnim pistacijevim pecivom. Všeč nam je okrasek iz zmečkanega, hrustljavega testa filo, posut z zdrobljenimi pistacijami. Kombinacija mandljevega frangipana in pistacije je dobra, ne da bi bila pretežka, zato je to odlično odkritje za tiste, ki si želijo spremembe, a ne preveč.
Za galeto za 6 oseb plačajte 29 EUR.
Letos se je Léandre Vivier za svojo galette des Rois v Burgundiji odločil za kreacijo, ki časti calisson. Lep dosežek za mladega kuharja, ki ga je treba odkriti do 15. januarja 2024.
Po ceni 55 EUR za galeto za 6 do 8 oseb lahko uživate v mojstrski kreaciji, ki je na voljo le od 2. do 15. januarja 2024 v Burgundiji Pariz. Ne oklevajte in hitro naročite to izjemno galeto ter se prepustite okusom in zgodbam, ki jih pripoveduje.
Letos, za praznik Gospodovega rojstva, bo hotel Peninsula Paris v okviru svoje ponudbe Galette des rois 2024 predstavil cvet z desetimi cvetnimi lističi. Ob jubilejnem polenu Perce Neige in 10. obletnici hotela, ki bo prihodnje leto, odkrivamo slastno cvetlico Floralie.
Ta galette des rois je za 6 gurmanov. Na voljo je od 2. do 31. januarja 2024 za 80 EUR ob najmanj 72-urni predhodni rezervaciji na telefonski številki 01 58 12 28 88 ali e-pošti ppr@peninsula.com.
Galette des Rois z imenom Reine Mandarine iz La Maison du Chocolat ponuja čudovito kombinacijo sicilijanske mandarine in temne čokolade. Na voljo je od 3. do 21. januarja 2024, rezervirati pa jo je mogoče od 26. decembra 2023, in je čudovito gurmansko odkritje.
Cena galete je 60 EUR za 6 do 8 oseb. Rezervacije lahko opravite od 26. decembra v trgovini ali prek spleta in jih prevzamete med 3. in 21. januarjem 2024. Za zbiratelje so posamezni fižoli na voljo za 7,70 EUR.
Presenečenje in razvajanje vas čakata v butičkarni Brigat. Brata Colombo, ki prihajata iz Italije, nam za božični praznik privoščita poslastico. V bližini pariškega trga Place des Vosges odkrijte slastne mandljeve galete des Rois in galete praliné noistte-citron ali čokoladno-pomarančne galete.
Na začetku novega leta se odpravljamo odkrivat njihove okusne in izdatne galettes des Rois. Med ostalimi izstopajo galete z mandlji in limonino pralino. Te dobrote so na voljo v različnih velikostih - za 4, 6 ali 8 oseb - tako da lahko vsakdo uživa v teh dobrotah do sitega. Cene se gibljejo od 25 EUR za galeto za 4 osebe do 48 EUR za galeto za 8 oseb, kar pomeni odlično razmerje med ceno in kakovostjo za prefinjen, obrtniško izdelan izdelek, ki je vreden razvedrila.
Skratka, kot ste že ugotovili, so galete tukaj tako lepe kot okusne. Izkoristite ta mesec januar in si ga privoščite ter ne čakajte na omejene izdaje, zlasti v palačah, ki lahko hitro izginejo. Srečno Epifanijo in galettes des rois vsem!
Datumi in časovni razpored
Od 7. januar 2024 Ob 31. januar 2024
Priporočena starost
Za vse
