To je eden od najbolj ponosnih dosežkov naše države! Vsak dan 12 milijonov Francozov odpre vrata pekarne, da bi kupili bageto. Nekateri imajo raje belo bageto, drugi pa prisegajo na kruh s kamnitim zdrobom ali žitni kruh. Seveda pa so tu tudi zagrizeni ljubitelji tradicionalnih francoskih baget.
Vsako leto potekajo gurmanska tekmovanja, na katerih nagradijo najboljše tradicionalne francoske bagete v vsakem departmaju Ile-de-France. Po tem, ko smo odkrili zmagovalce v regijah Seine-Saint-Denis, Essonne in Seine-et-Marne, si oglejmo še rezultate in zmagovalce v regiji Yvelines.
14. tekmovanje za najboljšo tradicionalno francosko bageto v regiji Yvelines je potekalo 26. marca 2024, na njem pa so se pomerili številni kandidati v treh kategorijah: delodajalci/podjetniki, zaposleni in vajenci. Slavnostna podelitev nagrad je potekala 6. aprila na veselje številnih lokalnih pekov. Kdo so bili srečni zmagovalci?
Pierre Laigneau iz pekarne in slaščičarne L'Épi du Roi v Versaillesu je prejel prvo nagrado na tekmovanju za najboljšo tradicionalno bageto v Yvelinesu (kategorija delodajalcev). Premagal je Michela Ferryja iz pekarne Ferry v Meulan-en-Yvelines, ki je zasedel drugo mesto, in Haja Lazghaba iz pekarne Saveurs de Bailly v Baillyju, ki je zasedel tretje mesto.
V kategoriji zaposlenih je prvo mesto zasedel Aurélien Boso iz pekarne Ferry v Meulan-en-Yvelines, drugo mesto je zasedel Hikari Inui iz pekarne in slaščičarne Au Chant du Coq v Versaillesu , tretji pa je bil Zouhair Byadi iz pekarne Ferry v Meulan-en-Yvelines.
Na koncu je Maxime Bougeard iz pekarne L'Épi du Roi v Versaillesu prejel prvo nagrado!
Čestitke zmagovalcem in vsem, ki so sodelovali!
