Fête du Pain 2024 v Parizu: pekovski obrtniki se predstavijo na preddverju Notre-Dame

Festival kruha se vrača v Pariz ! Na Parvis de la Cathédrale Notre-Dame se vrača največja začasna pekarna na svetu. Ob tej vrnitvi v prestolnico namerava Fête du Pain od torka, 7. maja, do četrtka, 16. maja 2024, ponuditi 10 dni zabave in odkrivanj za mlade in stare gurmane.

Ta velika začasna pekarna bo odlična priložnost za vse radovedneže in sladokusce, da spoznajo, kako nastajajo kruh, pecivo in drugi sladki izdelki, zlasti zahvaljujoč našim prijateljem pekom in slaščičarjem iz Velikega Pariza, ki vam bodo z veseljem pomagali odkriti svojo obrt in z vami delili družabne in praznične trenutke.

Vsi prodajalci kruha nimajo pravice imenovati se "boulanger " ali "boulangerie ". Fête du Pain je priložnost, da stroka predstavi svoje razlike, promovira kruh, narejen v skladu s pravili stroke, in spomni ljudi, da ima dober kruh svoje ime: tradicionalni francoski kruh.

• Preberite tudi
• Nasveti za vikend od 17. do 20. maja 2024 v Parizu: brezplačni ali poceni izleti
• Kaj se dogaja v Parizu ta teden od 20. do 26. maja 2024: brezplačni ali poceni izleti
• Kaj početi maja 2024 v Parizu in regiji Ile-de-France? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete

Festival Fête du Pain se je začel leta 1996 na pobudo Jean-Pierra Raffarina, takratnega ministra za mala in srednja podjetja, trgovino in obrt. Od takrat se dogodek vrača vsako leto 16. maja, na dan svetega Lovrenca, zavetnika mlinarjev, trgovcev z moko, pekov in slaščičarjev.

Kaj je na programu 28. festivala Fête du Pain ? Rekonstruirana trgovina, v kateri bodo pariški peki odgovarjali na vsa vaša vprašanja. Od različnih vrst kruha do skrivnosti peke kruha, od gnetenja do peke in oblikovanja ... vse, vse, vse boste izvedeli vse o nepogrešljivi bageti, katere izdelava in kultura sta od konca novembra 2022 pri Unescu uradno uvrščeni na seznam nesnovne kulturne dediščine!

Fête du Pain je tudi priložnost za udeležbo na predstavitvah, različnih tekmovanjih ( regionalno in nacionalno tekmovanje za tradicionalne francoske bagete, tekmovanje za najboljši sendvič ...) in podelitvah nagrad (najboljše tradicionalne bagete v regiji Ile-de-France, najboljši rogljiček v Velikem Parizu z maslom z ZOP Charentes-Poitou ...), ne smemo pa pozabiti na številne degustacije... Kdo je torej za dober kruh in njegove skrivnosti?

Najboljšo bageto v Parizu 2024 lahko najdete v 11. okrožju in uganite, kje?
Razkrivamo, kje v Parizu 2024 najdete najboljšo bageto! Letos se boste za najboljšo bageto v prestolnici morali odpraviti v pariški okraj 11ᵉ. Vsakoletno tekmovanje za najboljšo bageto v Parizu je v četrtek, 25. aprila, vrnilo svojo razsodbo, mi pa vam povemo vse o tem. [Preberi več]

Île-de-France: najboljše tradicionalne bagete v regiji 2024
Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne, Val-d'Oise in Seine-Saint-Denis... tu je seznam krajev, kjer lahko najdete in okusite najboljše tradicionalne bagete 2024 v pariški regiji po mnenju zmagovalcev različnih tekmovanj v departmajih, ki so potekala to pomlad. [Preberi več]