Pariško znanje in spomeniki, ki si zaslužijo uvrstitev na seznam Unescove svetovne dediščine

Unesco je pravkar priznal znanje pariških krovcev in ometalcev, zato si oglejmo znanja, običaje in kraje v Parizu, ki si prav tako zaslužijo uvrstitev na Unescov seznam (materialne in nematerialne) dediščine.

Kot država pogodbenica Konvencije o varovanju nesnovne kulturne dediščine lahko Francija pri Unescu predlaga vključitev nekaterih svojih elementov na sezname nesnovne kulturne dediščine človeštva. Dejansko lahko "samo države, ki so podpisale Konvencijo o svetovni dediščini in se s tem zavezale, da bodo varovale svojo naravno in kulturno dediščino, predložijo nominacije za vključitev lastnosti, ki se nahajajo na njihovem ozemlju, na seznam svetovne dediščine".

Leta 2024 so bile spretnosti pariških krovcev (ki so ustvarili simbolične strehe mesta luči) uvrščene med nesnovno dediščino, prav tako pa tudi kultura sejmov. V preteklosti je Unesco na seznam nesnovne kulturne dediščine uvrstil tudi druge tipično francoske in celo pariške tradicije.

Primeri so izdelava in kultura baget (leta 2022), parfumska industrija v regiji Grasse (leta 2018) in gastronomski obrok Francozov (leta 2010). Te prijave ponazarjajo zavezanost Francije k spodbujanju njenih edinstvenih tradicij in znanj.

Poleg teh znanj je Pariz zaradi številnih znamenitih spomenikov uvrščen tudi na Unescov seznam svetovne dediščine. Katera znanja bodo morda naslednja uvrščena na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine? In kateri spomeniki bi lahko bili vpisani na Unescov seznam (materialne) svetovne dediščine?

Ogledali smo si nekaj najbolj zaslužnih: tradicije, ki utelešajo edinstvene vidike pariške kulture, ki si zaslužijo ohranitev in priznanje, pa tudi kraje, ki so za zdaj ušli iz Unescove mreže.

Tradicije in veščine, ki si zaslužijo, da jih Unesco uvrsti med nesnovno dediščino:

Visoka moda in modno znanje. Pariz je po vsem svetu priznan kot prestolnica mode, modne hiše, kot so Chanel, Dior in Saint-Laurent, pa utelešajo edinstveno rokodelsko znanje. Zamisel o registraciji visoke mode in z modo povezanih obrti (vezenje, perje, zlatarstvo) kot svetovne dediščine je bila predlagana kot način ohranjanja teh praks spričo globalizacije.

Luksuzni nakit in urarstvo. V Parizu so mednarodno priznane delavnice za izdelavo nakita in ur(Place Vendôme), kjer se še vedno uporabljajo stare tehnike za oblikovanje edinstvenih kosov.

Strokovno znanje obrtnikov, ki izdelujejo usnje in usnjene izdelke. Pariz je svetovno središče mode in usnjenih izdelkov s prestižnimi hišami, ki ohranjajo izjemno mojstrstvo pri izdelavi usnjenih torbic in dodatkov.

Francoska gastronomija. Medtem ko so bile tradicionalne francoske bagete registrirane leta 2022, je treba še vedno spodbujati druge tradicije, povezane s pariško gastronomijo, kot so umetnost strežbe v pariških brasserijah, fine slaščičarne in bistro kuhinja.

Umetnost pariških kavarn in teras. Pariške kavarne in bistroji so simbol kulturnega in družabnega življenja v mestu. Ti prostori, kjer se srečujejo umetniki, intelektualci in meščani, so edinstveni prostori za druženje in izmenjavo.

Najstarejše restavracije v Parizu, zgodovinske in legendarne restavracije
Spoznajte Pariz iz preteklosti v nekaterih najstarejših restavracijah prestolnice, v katerih so jedli najslavnejši predstavniki francoske zgodovine. [Preberi več]

Vinska kultura. Čeprav je Unesco na seznam uvrstil francosko gastronomijo na splošno, pa nekaterih kulinaričnih praks, značilnih za Pariz, kot je pridelava vina, ni uvrstil.

Pariz za ljubitelje vina: naši najboljši naslovi in nasveti
Rdeče, belo, rosé... Imate radi dobro vino? Tukaj je nekaj nasvetov in dobrih naslovov za ljubitelje vina v Parizu. [Preberi več]

Ples in kabareti. Institucije, kot so Moulin Rouge, Lido (zaprt leta 2022, a z bogato zgodovino) in Crazy Horse, poosebljajo umetnost plesa, kostumografije in scenografije.

Pariško gledališče in opera. Gledališke in glasbene tradicije znamenitih prizorišč, kot so Comédie-Française, Opéra Garnier in neodvisna gledališča, so del bogate dediščine.

Kraji in spomeniki, ki si zaslužijo uvrstitev na seznam Unescove svetovne dediščine:

Pokriti prehodi v Parizu. Ti pokriti nakupovalni hodniki, zgrajeni v 19. stoletju, so simbolni arhitekturni elementi zgodovinskega Pariza.

Odkrijte najlepše pokrite prehode v Parizu
Morda se tega niste zavedali, a v Parizu je veliko pokritih prehodov. Odkrijte 12 najlepših pokritih prehodov v Parizu! [Preberi več]

Pariški zgodovinski vrtovi. Čeprav se Pariz že ponaša s številnimi spomeniško zaščitenimi vrtovi (na primer v Versaillesu in Luxembourgu), nekateri zgodovinski vrtovi v mestu, kot so Jardin des Plantes, vrtovi Palais Royal in Parc des Buttes-Chaumont, še niso bili uvrščeni na seznam. Ti vrtovi, značilni za klasično obdobje, so simbol umetnosti francoskega vrta.

Najboljši parki, vrtovi in trgi v Parizu in regiji Ile-de-France za sprehod
Pariz je prepoln čudovitih parkov in vrtov, zelenih skrivališč, ki vabijo k sprostitvi daleč od mestnega vrveža. Odkrijte najlepše zelene kotičke v prestolnici in Ile-de-France ter se odpravite na čudovit sprehod po pariški regiji! [Preberi več]

Sistem pariških kanalov. Pariz ima mrežo zgodovinskih kanalov, od katerih so bili nekateri zasnovani v 19. stoletju. Čeprav ti kanali niso tako znani kot kanali v Benetkah ali Amsterdamu, so kljub temu imeli pomembno vlogo pri oskrbi mesta z vodo in industrijskem razvoju. Nekateri pozivajo k njihovi uvrstitvi na Unescov seznam, saj se še vedno delno uporabljajo in so sestavni del mestne krajine.

Veliki Haussmannovi bulvarji. Haussmannovi bulvarji, ki jih je v 19. stoletju zasnoval baron Haussmann, so Pariz spremenili v sodobno mesto s širokimi avenijami, ob katerih stojijo enotne stavbe. Ta inovativni urbanistični načrt, ki je preoblikoval Pariz, ostaja vzor urbanističnega načrtovanja in arhitekture v Franciji in na mednarodni ravni.

Kulturna in ustvarjalna središča Montparnassa. Montparnasse, zgodovinsko okrožje umetnikov in intelektualcev, zlasti v začetku 20. stoletja, je bil rojstni kraj številnih umetniških in literarnih gibanj. Kavarne, kot sta Le Dôme in La Rotonde, ter umetniški ateljeji so imeli osrednjo vlogo v zgodovini moderne umetnosti.

Legendarne restavracije in kavarne umetniškega in literarnega Pariza, zgodovinske lokacije
Potopite se v Pariz nekoč in odkrijte legendarne in zgodovinske restavracije, bistroje in kavarne, kjer so se srečevali umetniki, pisatelji in intelektualci. [Preberi več]

Vinogradi na Montmartru. Ta mestni vinograd, eden zadnjih v Parizu, ima pomembno vlogo v zgodovinskem spominu mesta, zlasti v povezavi s popularno kulturo in zgodovino Montmartra.

Sprehod po vinogradu Clos Montmartre, najstarejši trti v Parizu
Le nekaj minut hoje od cerkve Sacré-Cœur, v bližini kabareta Lapin Agile, se na precej strmem pobočju pod hribom Montmartre nahaja vinograd. To je Clos de Montmartre, vinograd istoimenskega okrožja in predvsem glavna priča vinogradniške preteklosti okrožja. [Preberi več]

Pariške čajnice. Pariške čajnice imajo dolgo tradicijo in pomembno mesto v družbeni kulturi mesta. Ustanove, kot so Angelina, Ladurée in Café de la Paix, so del gastronomske in kulturne zgodovine Pariza ter simbolizirajo pariško umetnost življenja.

Najstarejše čajnice in pekarne v Parizu
Za izviren, zgodovinski in okusen sprehod hkrati se odpravimo na odkrivanje najstarejših čajnic in pekarn v Parizu. [Preberi več]

Trgi in sejmi. Božični in starinski sejmi, kot so tisti v Saint-Ouenu, predstavljajo trgovske in obrtne tradicije, ki združujejo nesnovno dediščino in samostojne kraje. Ne smemo pozabiti na živilske tržnice, kot je Enfants Rouges.

Manufaktura Gobelins. Znamenita kraljeva manufaktura, ustanovljena v 17. stoletju, slovi po tapiserijah in izjemnem strokovnem znanju na področju izdelave umetniškega tekstila, ki je vplivalo na zgodovino dekorativne umetnosti.

Arene Lutece. Arene Lutèce, galsko-rimski ostanki v Latinski četrti, so ostanki antičnega amfiteatra, zgrajenega v 1. stoletju.

Arènes de Lutèce, galsko-rimski amfiteater v središču Pariza
Ali ste vedeli za Arènes de Lutèce? Ta zelo dobro ohranjen galsko-rimski amfiteater se nahaja v središču pariškega trga Arènes de Lutèce in je pravi simbol pariške umetnosti življenja! [Preberi več]

Cirque d'Hiver in cirkuška tradicija v Parizu. Cirque d'Hiver de Paris je eden najstarejših cirkusov na svetu, ki še vedno deluje. Cirkuška umetnost v Parizu s predstavami akrobatike, klovnov in dresure živali je del tradicije, ki je pustila svoj pečat v francoski zabavni kulturi.

Cirque d'Hiver de Paris, eden najstarejših cirkusov v Evropi
Cirque d'Hiver se nahaja v bližini Filles du Calvaires v 11. pariškem okrožju in je zgodovinsko prizorišče z neoklasicistično arhitekturo. Je eden najstarejših stalnih cirkusov v Evropi, ki še vedno prikazuje cirkuško umetnost v veselje družin. [Preberi več]