Od 8. maja na prostoru pred Notre-Dame de Paris gosti ogromna začasna pekarna. Fête du Pain se tam vrača in bo trajala do 17. maja, program pa vključuje demonstracije, animacije, degustacije in številna odkrivanja, ob prisotnosti številnih obrtnikov pekov, ki bodo sodelovali pri prireditvi.
Vendar pa je Praznik kruha tudi obdan z več tekmovanji in podelitvami nagrad, med katerimi pa je nagrada za najboljšo tradicionalno francosko bageto iz Île-de-France.
V nedeljo, 10. maja, je parvis Notre-Dame de Paris gostil drugo etapo tekmovanja v regiji Île-de-France, tokrat z mojstri pekarji iz Pariza, iz Hauts-de-Seine, iz Seine-Saint-Denis in iz Val-de-Marne. Torej, kdo je zmagal na letošnjem tekmovanju 2026 za "najboljšo tradicionalno francosko bagueto iz Île-de-France – Grand Paris"?
Po degustaciji različnih baget, ki so bile za to priložnost na voljo, je žirija za zmagovalca letošnje izdaje 2026 razglasila Clément Poncet. Pekar iz slaščičarne Les Caprices de Maelle v Rosny-sous-Bois (93) se tako povzpne na prvo mesto na zmagovalnem odru.
Na drugem mestu najdemo Dylana Delmaireja iz Maison Laigneau s sedežem v Vaucressonu v občini Hauts-de-Seine. Na koncu Franck Harcaut iz Boulangerie Bleue v Rueil-Malmaison (92) zasede 3. mesto na tekmovanju za najboljšo bagueto francoske tradicionalne smeri v Île-de-France - Grand Paris.
Čestitke zmagovalcu in vsem, ki so sodelovali!
Festival kruha 2026: velika začasna pekarna se vrača na esplanado pred katedralo Notre-Dame v Parizu
Festival kruha se vrača v Pariz od 8. do 17. maja 2026 na esplanadi katedrale Notre-Dame. Kaj nas čaka? Pekarne, številni mojstri pekov, tekmovanja in priložnosti, da okusimo te izvrstne izdelke! [Preberi več]
