Povsem novo, povsem sveže! Ker se pariška kulinarična scena zelo hitro spreminja, ta vodnik združuje novice o hrani in najnovejšekulinarične trende, ki so bili opaženi v zadnjih 30 dneh. V njem boste našli novice, ki bodo navdušile ljubitelje sladkega in slanega: nagrade, priznanja, tekmovanja ali kulinarične dogodke, ki jih v Parizu in Île-de-France ne smete zamuditi.
Od nagrajenih kuharskih mojstrov do novih lokalov, ki jih je vredno odkriti, najnovejših izdaj kuharskih in slaščičarskih knjig, prihajajočega festivala hrane, ki ga je vredno obiskati, do edinstvenega sodelovanja, o katerem bo zagotovo veliko govora – ta okusen pregled osvetljuje vse, kar pretresa svet gastronomije.
Ta vodnik ima en sam cilj: omogočiti preprost in jasen pregled tistim, ki spremljajo pariško kulinarično sceno, naj si bodo to navdušenci, strokovnjaki ali pa le radovedneži. To je dober način, da ne zamudite nobenega pomembnega dogodka in da ostajate na tekočem z ustvarjanjem, trendi in znanjem, ki dajejo sloves prestolnici.
Ne pozabite redno prebirati tega vodnika!
La Buvette du Climat: vegetarijanska menza in prostor solidarnosti v Parizu
V restavraciji Buvette v Académie du Climat pod vodstvom organizacije Yes We Camp združujejo vegetarijansko menzo, bar, kulturna srečanja in solidarnostne dejavnosti. [Preberi več]
Le Food Market in Grande Epicerie prirejata božično pojedino kar na ulici – odpovedano
Food Market bo praznično vzdušje pričaral še pred začetkom decembra! V soboto, 14. novembra 2026, se bo povezal z La Grande Épicerie de Paris in na rue du Bac postavil božični Food Market z ulično hrano, zimskimi pijačami, glasbo in delavnico. Vstop bo prost. POZOR: DOGODEK JE ODPOVEDAN. [Preberi več]
Le Butter Shop, trgovina v Parizu, ki je v celoti posvečena maslu in njegovim različicam
Maslo ima zdaj v Parizu svojo trgovino! V 15. okrožju odprta trgovina Le Butter Shop ponuja več kot trideset vrst francoskega masla, od klasičnega nesoljenega ali polsoljenega do različic z belim tartufom, juzujem, malinami ali celo čokolado. Za to posebno prizorišče, kjer lahko maslo okušate tako kot dobro vino, je poskrbel Erwan Leo! [Preberi več]
V Parizu vam ta majhna trgovina omogoča, da si ustvarite svojo čajno mešanico in zmeljete začimbe.
Kaj če bi si pripravili čaj, povsem po svojem okusu? V Ménilmontantu, v 20. pariškem okrožju, Alma Botanica ponuja pripravo čajnih mešanic po meri in začimbnih mešanic, ki jih zmeljejo na kraju samem. Majhna neodvisna trgovinica za ljubitelje okusov in aromatičnih odkritij. [Preberi več]
Uvodne delavnice korejske kuhinje v korejskem kulturnem centru po ugodnih cenah
Korejski kulturni center bo od 27. oktobra do 19. novembra 2026 organiziral začetne delavnice korejske kuhinje, na katerih bodo gurmani lahko spoznali to zdravo in okusno kulinariko. [Preberi več]
Pari Fermier, potujoča tržnica pridelovalcev in kmetov v Île-de-France: datumi za leto 2026
Ve več kot 30 letih Združenje Pari Fermier organizira seznamek proizvajalcev in kmetov na gostujoči osnovi, tako v Parizu kot v farmah v regiji Île-de-France. Odkrijte datume in lokacije prihodnjih sejmov Pari Fermier v letu 2026! [Preberi več]
Zahvalni dan 2026 v hotelu Sax: Ameriška večerja v novi preobleki
Bi radi praznovali zahvalni dan v Parizu? V četrtek, 26. novembra 2026, restavracija SAX prvič ponuja poseben meni, navdihnjen z ameriškimi tradicijami. Na praznični večerji bodo postregli nadevano pegatko, jesenske buče in pito z ameriškimi pekanovimi orehi. [Preberi več]
Dan zahvalnosti 2026 v Lordy's Paris Clubu: ameriška večerja ob glasbi
Bi radi praznovali zahvalni dan v Parizu? V četrtek, 26. novembra 2026, bo restavracija Lordy's Paris Club v hotelu Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel prvič pripravila večerjo z ameriškimi okusi. Na meniju bodo polnjen puran s kostanjem, pita z orehi pekan in živa glasba! [Preberi več]
Zahvalni dan 2026 v Benoit Paris: francosko-ameriška večerja v bistroju Alaina Ducassa
V četrtek, 26. novembra 2026, bo pariška institucija, bistro Benoit, ki ga je prevzel Alain Ducasse, praznovala zahvalni dan z menijem, ki združuje ameriško tradicijo in francoske lokalne sestavine. Na programu so polnjen puran, kostanjeva kremna juha in bučna pita! [Preberi več]
Zahvalni dan 2026 v Drugstoreju z menijem ameriških specialitet
Restavracija Le Drugstore v restavraciji Publicis na Elizejskih poljanah bo v četrtek, 26. novembra, ponudila ameriški meni, ki ga je kuhar Eric Frechon pripravil na novo ob 2026. dnevu zahvalnosti. [Preberi več]
Lulu Crêperie: stojnica na tržnici Enfants Rouges je po požaru zaprta
Lulu Crêperie, ki se nahaja v pokriti tržnici Marché des Enfants Rouges v Parizu, je zaprta po požaru, ki je izbruhnil v noči z 11. na 12. oktober 2026. Datum ponovnega odprtja še ni znan. [Preberi več]
Pri Monixu: zimska koča in njegove gondole se vračajo že 2. novembra 2026
Chez Monix au Splash se vrača že od 2. novembra 2026 v Asnières-sur-Seine. Ob reki Seina restavracija znova oživi svojo podobo zimskega chaleta, svoje starinske žičnice in alpsko vzdušje. [Preberi več]
Champagne Week 2026, teden degustacij in doživetij okoli šampanjca v Parizu
Pozor ljubiteljem finih mehurčkov! Od 19. do 25. oktobra 2026 bo glavno mesto gostilo prvo izdajo Champagne Week. Restavracije, bari, vinske kleti in pariški hoteli se združujejo, da ponudijo degustacije, posebne menije, delavnice in izjemne doživetve. [Preberi več]
Festa del Vino: festival hrane ob italijanskem vinu z samopostrežnim bifejem in DJ nastopi v Parizu
Pozor, ljubiteljem italijanske gastronomije! Festa del Vino praznuje svojo 10. edicijo v Maraisu v Parizu 15. oktobra 2026. V programu: vinske degustacije, neomejeni italijanski bife in DJ set. [Preberi več]
Fest’Istanbul 2027, sejem turške kulture v Parizu: tri dni nakupov in ulične hrane.
Želiš potovanje na Turčijo, ne da bi zapustil Pariz? Fest'Istanbul bo 1., 2. in 3. januarja 2027 prinesel svoj veliki sejem, posvečen turški kulturi. V programu: na stotine stojnic z nakupovanjem in gastronomijo, nastopi, animacije in srečanja s priznanimi osebnostmi iz turških serij. Za začetek leta z nekaj tujega navdiha! [Preberi več]
Festival sirov 2026 v Meulanu: degustacije in animacije v Yvelinah
Festival sira se vrača v Meulan-en-Yvelines 10. in 11. oktobra 2026. Ta 31. izdaja združuje skoraj 300 vrst sirov, proizvajalce ter aktivnosti za družine. [Preberi več]
Karibske noči, kabaret v živo v Oh César Paris!
Sponzorirano - Antili obsijajo Pariz! Si želite velike glasbene predstave z 12 glasbeniki in čudovitimi plesalkami, ki v Parizu združuje karibske okuse za mizo, glasbo v živo in ples? V petek, 6. novembra 2026, bo v pariškem lokalu Oh! César Paris (nekdanji César Palace) v četrti Montparnasse potekal večer Les NUITS CARAÏBES, ki vas bo popeljal na Karibe. Na programu: tropske specialitete, prijetno vzdušje ... in seveda 12 glasbenikov skupine Manmail'La ter plesalke zasedbe Paris International Show, ki vas bodo spravile na ples, medtem ko boste okušali tropske jedi, punč, akraje in druge dobrote. Večer, ki ga lahko preživite v dvoje ali s prijatelji ter uživate v odličnem, prazničnem in plesnem vzdušju. [Preberi več]
Brie Happy 2026 : brezplačne animacije in degustacije sira, v Meauxu (77)
Ali imate radi sir in še posebej Brie de Meaux? V pokrajini Seine-et-Marne izkoristite gurmanski vikend s številnimi animacijami in brezplačnimi degustacijami v episkopskem mestu Meaux, 10. in 11. oktobra 2026. [Preberi več]
Pâtiss’Art 2027: dogodek slaščic, ki ga najavlja Jardin d’Acclimatation
Pâtiss’Art najavlja naslednjo izdajo, ki bo potekala 2. in 3. oktobra 2027 v Jardin d’Acclimatation v Parizu. Ta dogodek je posvečen slaščicam ter izmenjavi mnenj med strokovnjaki, ljubitelji in radovedneži. [Preberi več]
Zvezdnik kuhinje Yannick Alléno vstopa v muzej Grévin
Yannick Alléno se pridruži zvezdam, ki so v Parizu ovekovečene v Muzeju Grévin. Francoski kuhar, na čelu skupine z 18 zvezdicami Michelin v letu 2026, tako stopi med voskene dvojice slavne ustanove na bulvarju Montmartre. [Preberi več]
Kaj bomo jedli na Dan Zahvalnosti 2026?
Tradicionalne ameriške specialitete
Na mizo! Odkrijte tradicionalne ameriške jedi, ki jih boste uživali ob priložnosti Dneva zahvalnosti 2026, 26. novembra prihodnje leto! [Preberi več]
Zahvalniški meni 2026 po italijanskem slogu v Delano Café, Dom Delano Pariz
Thanksgiving s prihodom v Delano Café v Parizu 26. novembra 2026. Ob tej priložnosti slavni kuhar Paolo Minelli predstavi štirivrstni meni, ki povzame ikonaste izdelke ameriškega praznika — od perutnine do pekanovih orehov, mimo brusnic in sladkega krompirja, ob tem z nekaj odstavki proti Italiji in Sredozemlju. [Preberi več]
Ta pariška veleblagovnica odpira začasen bar s matcho, ki je izjemno gurmanski.
Želite postanek s matcho v središču Pariza? Milia Matcha se ponovno vrača v Samaritaine od 3. oktobra do 1. novembra 2026 z gurmanskim pop-upom, ki ponuja nove napitke in peciva. [Preberi več]
Salon vina in gastronomije 2026 v Colombesu: pridelovalci in degustacije
Sponzorirano - Salon vin in gastronomije se bo v Colombesu odvijal 10. in 11. oktobra 2026, za prvo izdajo, z vinarji, pridelovalci iz okolja ter degustacijami. [Preberi več]
Katera sadja, zelenjavo in zelišča lahko pobirate na kmetijah v Île-de-France to jesen?
Jabolka, hruške, buče, korenje in zadnje paradižnike... Polja v Île-de-France spreminjajo podobo jeseni. Tukaj so sadeži, zelenjava in zelišča, ki jih nabirajo v pobiranjih Île-de-France tekom sezone. [Preberi več]
Posebni dnevi 2026 v Parizu: delavnice Cheval Blanc na temo japonske kuhinje
Čaj, futomaki in mochi prehajajo na meni Dnevov posebnosti 2026 pri Cheval Blanc Paris, od 16. do 18. oktobra. V restavraciji z Michelinovo zvezdico Hakuba kuharji razkrivajo geste, teksture in natančnost, ki oblikujejo japonsko kulinarično umetnost, ob javnih delavnicah, ki bodo odprte za obiskovalce. [Preberi več]
