Od 8. maja lani Fête du Pain pritegne radovedneže in gurmane na Fête du Pain na parvis Notre-Dame v Parizu. Do 17. maja bodo pekarski mojstri skozi okuse in demonstracije razkrivali skrivnosti svojega lepega poklica. Na prizorišču potekajo tudi natečaji. V zadnjih dneh so obiskovalci, ki so se znašli na prireditvi, med drugim spremljali podelitev nagrad za najboljše tradicionalne bagete v regiji Île-de-France ter njunih delov Grande Couronne in Grand Paris, pa tudi za najboljši masleni croissant.
14. maja 2026 je pred katedralo Notre-Dame v Parizu gostil pričakovani finale nacionalnega tekmovanja za najboljšo tradicionalno francosko bageto. Od leta 2014 to tekmovanje nagrajuje pekca, ki je ustvaril najboljšo bageto, med obrtniki iz vseh koncev Francije. Da bi se finalisti izkazali v velikem finalu, morajo pred občinstvom speči 40 tradicionalnih baget, ki izpolnjujejo zelo stroge kriterije.
Po razpravah so si trije kandidati priložnost, da v četrtek, 14. maja, stopijo na oder. In zmaga pripada peku iz Île-de-France. Frédéric Boulay iz pekarne Boulay, ki se nahaja v Beaumont-sur-Oise, je zasedel prvo mesto na odru. Ta obrtnik peka iz Val-d'Oise pridobi prvo nagrado na nacionalnem tekmovanju 2026 za najboljšo tradicionalno bageto v Franciji!
Za opomnik, Frédéric Boulay je bil zmagovalec na tekmovanju za najboljšo bagueto tradicije v Île-de-France – Grande Couronne dne 9. maja lani.
Na drugem mestu na stopničkah se znajde kandidat iz Pays de la Loire. Pekar iz regije Bourgogne-Franche-Comté pa konča na zadnjem mestu in tako postane tretji na tekmovanju.
Spomnite se, lani je regija Île-de-France prav tako osvojila prvo mesto na tekmovanju, zahvaljujoč Zouhairu Byadiju iz pekarne-slaščičarne Ferry v Yvelines. Basile Fourmont iz pekarne Des racines et du pain v Clamartu je prišel na drugo mesto.
Čestitamo zmagovalcu in drugouvrščenim!
