Bûche de noël pâtisserie guide - activities

Teblad och teer till jul 2023 från Mariage Frères

Julen handlar om kärlek i år, med Christmas in Love-kollektionen från Mariage Frères. Upptäck de te-smaksatta Yule logs, liksom de nya teerna som är utformade för att förtrolla den festliga säsongen.

2023 års julloggar från MOF Arnaud Larher

MOF:s konditor Arnaud Larher presenterar sina kreationer för julen 2023 med choklad-, hasselnöts-, kastanje- och pistagestockar.

Jean-Paul Hévins julstockar 2023

Till julen 2023 bjuder Jean-Paul Hévin gourmanderna på tre läckra stockar och en glassstock!

Oh oui, stockar med lågt GI till jul 2022

Till julen 2022 kan du välja en julgran med lågt GI (lågt glykemiskt index), perfekt för diabetiker och de som vill vara mer försiktiga. I Paris erbjuder konditoriet Oh Oui två utsökta julstjärnor i år, en med choklad och den andra med röd frukt. Precis vad som behövs för gourmeter som vill vara försiktiga!

The Nomad Yule Log av Mohamed Cheikh och Olivier Stehly

Inför julhelgen har Olivier Stehly slagit sig ihop med Mohamed Cheikh för att ge dig en läcker och originell jultomte. Upptäck smakerna i den berömda Nomad-tårtan.

Drottning Astrids julstock och choklad 2021

I år erbjuder La Reine Astrid, den engagerade och ansvarsfulla chokladtillverkaren, oss en ovanlig julgran från 2021 gjord med ett unikt slem från hantverksmässig brasiliansk kakao. Upptäck också den choklad som kommer att väcka dina smaklökar inför högtiden.

Les Bûches de Noël des Artizans 2021 av Matthieu Mandard

Les Artizans, den berömda bistron i Montorgueil, presenterar sina julkreationer. Här har vi en exceptionell jultomte i samarbete med konstnären Thierry Martenon: "Less is More", och gudomliga rullade kreationer.

Bûche Bouche de Noël och festliga kreationer från Fauchon 2021

I år kommer du att kunna göra intryck med Fauchons fantastiska signaturstock, kallad "incandescence" och designad av François Daubinet. Denna lika vackra som läckra stock med sin flamberade banansmak är en riktig favorit hos redaktörerna.

Julstammen Cabosse från CinqSens konditori av Nicolas Paciello och Chocologue

Nicolas Paciello och chokologen Victoire Finaz presenterar i år en vacker trompe l'oeil-julkrubba som finns att upptäcka på CinqSens konditori. La Cabosse är namnet på denna originella julgran, som garanterat kommer att göra intryck på ditt bord under julhelgen 2021.

Les Bûches de Noël 2021 des Secrets de Muriel på Grand Colbert

En kastanje- och päronstubbe eller en chokladstubbe? Låt dig förföras av de två julstängerna för 2021 som skapats av konditorn Muriel Aublet-Cuvelier för Grand Colbert.

Bernachons jultimmer och choklad för 2021

Inför julen 2021 har Philippe Bernachon omarbetat sin legendariska presidentkaka till en enkel och välsmakande julgran. Den Lyon-baserade chocolatiern har också skapat en mendiantkubb som endast säljs i Lyon, och erbjuder också en vacker julkula fylld med chokladmendianter att ge bort eller dela. Dessa kreationer kommer att finnas tillgängliga i Lyon samt i den nya butiken i Paris på rue de Sèvres.

Tour d'Argent julbockar 2021

Boulangerie de la Tour d'Argent erbjuder 3 vackra stockar för julen 2021, gourmet och välsmakande juldesserter för varje bord. Citron/pralin, choklad/orange eller päron/karamell - dessa tre skapelser av Yannick Franques kommer garanterat att falla i god jord och kostar mindre än 40 euro.

Kaffeehaus 2021 Julgranar

Vad sägs om en tysk version av julstången? Kaffeehaus, det parisiska konditoriet som hyllar den tyska gastronomin, har tagit fram 4 julstjärnor för att förhöja vårt festliga firande och avsluta måltiden med stil. Så varför inte ge efter för frestelsen?

Maison Alephs julloggar för 2021

Maison Aleph presenterar sina fyra gourmetjulstänger för 2021, med sina originalsmaker - och vi är helt sålda!

Julstockar 2020 från KL Pâtisserie

Konditorn Kevin Lacote avslöjar tre läckra julgranar från 2020 på sitt KL Pâtisserie i 17:e arrondissementet.

Bûche 2019 Fou de Patisserie x J.F. Foucher för BHV

Julen 2019 hyllar Fou de Pâtisserie kocken Jean-François Foucher i sitt hörn av BHV. Det är ett utmärkt tillfälle för konditorn att visa upp sin 100% Grand Cru Burma chokladstjälk, som finns tillgänglig från den 30 november.