Jean-Paul Hévins julstockar 2023

Förbi Manon de Sortiraparis, Caroline de Sortiraparis · Foton av Manon de Sortiraparis · publicerad på 18 september 2023 kl. 21:03
Till julen 2023 bjuder Jean-Paul Hévin gourmanderna på tre läckra stockar och en glassstock!

Jean-Paul Hévin bjuder in dig att uppleva en jul i Paris för alltid i år! Den hantverksmässige chokladtillverkaren och konditorn, som verkligen älskar kakao, har tagit fram ett antal aptitretande kreationer för julen 2023.

Julen 2023 gör den berömde choklad tillverkaren som han alltid gör: han bjuder på lika vackra som smakrika kreationer, med originella kombinationer eller helt enkelt choklad, för kakao-estetiker.

Och i år har vi förälskat oss i "Sous le ciel de Paris"-stammen, med en twist av pärongelé. Låt oss presentera Jean-Paul Hévins julstubbar för 2023?

Under den parisiska himlen

Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat poire 2023Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat poire 2023Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat poire 2023Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat poire 2023

Denna julkaka består av ett utsökt mjölfritt kex, sublimerat med en Grand Cru du Pérou-chokladmousse, ett pain de gênes-kex, en subtil pärongelé och en lätt vaniljmousse. Den finns i två versioner: med sitt vackra rosa skal (122 euro för 6 till 8 personer) och utan (49 euro för 6 personer).

Paris-tur

Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat cardamome 2023Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat cardamome 2023Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat cardamome 2023Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat cardamome 2023

Den här stommen kommer att locka dina smaklökar med mjölfria chokladkex och pistaschgianduja, toppade med en karamelliserad kardemummakräm och en Grand Cru mörk chokladmousse från Peru.

Pris: 49 euro för 6 personer

Resedagbok för solnedgången

Jean-Paul Hévin - Bûche de voyage chocolat 2023Jean-Paul Hévin - Bûche de voyage chocolat 2023Jean-Paul Hévin - Bûche de voyage chocolat 2023Jean-Paul Hévin - Bûche de voyage chocolat 2023

Med sin hasselnötsgianduja, sitt mandelkex med mörk choklad och lätt stansade sansho-bär och sin Grand Cru-mousse med mörk choklad från Peru kommer denna "Sunset"-kaka, som kan levereras, att överraska och glädja många smaklökar.

Pris: 49 euro för 6 personer

Réverbère glasskaka

Jean-Paul Hévin - Bûche glacée 2023Jean-Paul Hévin - Bûche glacée 2023Jean-Paul Hévin - Bûche glacée 2023Jean-Paul Hévin - Bûche glacée 2023

Älskare av glasstårtor kan välja den här glassen, gjord på en kastanjebakelse, utsökt sorbet på morellokörsbär, kastanjemousse, kastanjekräm, fransk maräng och vaniljchantilly från Madagaskar.

Pris: 58 euro för 9 personer

En natt på operan adventskalender

Jean-Paul Hévin - Calendrier de l'Avent 2023Jean-Paul Hévin - Calendrier de l'Avent 2023Jean-Paul Hévin - Calendrier de l'Avent 2023Jean-Paul Hévin - Calendrier de l'Avent 2023

Inuti finns 24 överraskningar! Från rocher praliné till mendiant till karamell beurre salé - varje dag i december kommer att vara djävulskt utsökt!

Pris: 46 euro

Kort sagt, det finns mycket att se fram emot i slutet av 2023!

Användbar information

Plats

231, rue Saint-Honoré
75001 Paris 1

Officiell webbplats
www.jeanpaulhevin.com

Kommentarer