Galette des rois guide

Galette des Rois 2026: Arnaud Larhers läckra skapelser i Paris

Till trettondagen 2026 presenterar Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher sin nya galette Chloé i sina butiker i Paris, tillsammans med galetterna Twin och Larher. Finns tillgängliga hela januari månad.

Galette des Rois La Réserve Paris: den vackra Fleur de Noisette 2026

Inför Epiphany 2026 presenterar Jordan Talbot Fleur de Noisette, en ny galette des Rois på La Réserve Paris. Denna poetiska skapelse är inspirerad av spetsiga crêpes från Bretagne och kommer att finnas tillgänglig från 4 till 11 januari i 8:e arrondissementet.

Den (första) Galette des Rois 2025 från Manufactures Alain Ducasse: sublimerad frangipan-mandel

Manufactures Alain Ducasse avslöjar sin första Galette des Rois. Flora Davies, chefskonditor på Manufacture de Biscuits, har skapat en klassisk frangipane-mandel med en oemotståndlig gourmet-twist. Finns att beställa fram till 31 januari 2025.

Galette des Rois i Paris: En väv mellan tradition och delikatesser

Tapisserie, konditoriet vi älskar, firar trettondagsaftonens tradition med två lika goda galettes des rois. De finns i butikerna i 11ᵉ och 7ᵉ arrondissementet och kommer i två versioner i år 2025: den klassiska frangipane och den mycket gourmetbetonade varianten med gianduja och ekologiska hasselnötter.

Land&Monkeys Växtbaserad Galette des Rois 2025 med mandelkräm

I år, fram till den 31 januari 2025, erbjuder Land&Monkeys bageri och konditori sin utsökta Galette des rois, en 100% växtbaserad tårta med en len mandelkräm som respekterar miljön.

Pépite Boulangeries traditionella galettes des rois i 11:e arrondissementet: Frangipane och svart sesam

Pépite Boulangerie, som ligger i 11:e arrondissementet, erbjuder oss i år två galettes des rois som är lika goda som originella: en klassisk Frangipane och en vågad version med svart sesam. Dessa kreationer är tillgängliga under hela januari 2025 och kommer garanterat att göra dig glad. Och eftersom de är så prisvärda tar vi snart slut på dem!

Pandan Coco, sötpotatis eller frangipane galettes des Rois från Fu Castella: exotiska och prisvärda

Från och med den 3 januari 2025 erbjuder Fu Castella patisserie i Paris en galette des Rois med pandan och kokosnöt, som finns tillgänglig i enskilda (7 €) och 4-delade (28 €) storlekar. En originalskapelse för Epiphany.

Epiphany 2025: Naraé Kims ursprungliga galette des rois på Park Hyatt Paris Vendôme

Upptäck Park Hyatt Paris-Vendôme Galette des Rois, en skapelse av konditorn Naraé Kim för Epiphany 2025. Galetten säljs i en begränsad upplaga och är en originell delikatess som ska delas med glädje.

Den exceptionella matchatårtan från Pâtisserie Les 3 Chocolats som en Galette des Rois (kungens tårta)

I Paris har konditoriet Les 3 Chocolats omtolkat den traditionella galette des rois med en matcha-tårta, som finns tillgänglig fram till slutet av januari 2025. Denna gourmetkreation kombinerar japanska och franska smaker i en unik upplevelse.

Christophe Louie 2025:s läckra galetter des Rois med frangipane och kanderad citron

Christophe Louie, kungen av Panettone, erbjuder oss två gourmetgaletter i år. Så här års, när smör är kung, erbjuder Louie, som redan har gjort sig ett namn med sin Panettone des Rois, en traditionell frangipane-galette och en confiterad galette med hasselnötter och citron.

2025 galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir av François Perret: mellan tradition och djärvhet

För att få en bra start på 2025 bjuder konditorn François Perret in oss att upptäcka hans två nya galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir. En galette i Vol-au-Vent-stil, överraskande i sin originalitet och förfining, och en traditionell frangipane-galette, som också finns i en individuell version, perfekt för konditorälskare. Dessa kreationer, som finns i butikerna från den 3 till den 12 januari 2025, lovar att glädja finsmakarnas gommar.

Galette des rois 2025: läckerheter från konditoriet Ginko i Buttes-Chaumont, Paris

Pâtisserie Ginko, som ligger inbäddat i Buttes-Chaumonts höjder, presenterar sina galettes des rois för 2025. Konditorerna Sayo Yamagata och Othman El Ouraoui erbjuder två kreationer: en återuppfunnen klassisk frangipangalette och en vågad galette med marmorerad mandel och svart sesam, tillgänglig från och med den 4 januari 2025.

Gourmetgaletter des Rois från bageriet MieMie 2025: frangipane och bovetepannkakor med choklad

Miemie är namnet på detta charmiga lokala bageri på rue Sedaine i 11:e arrondissementet. På trettondagen bjuder de oss på 2 galettes des rois och en surdegskrona att upptäcka under hela januari 2025. Föredrar du traditionell frangipane eller choco-sarrasin?

Den häpnadsväckande galette des Rois från La Maison Du Chocolat 2025: Royal Pineapple

Royal Pineapple Galette des Rois från La Maison du Chocolat är en härlig kombination av kokosnöt, ananas och mörk choklad. Exotisk och fräsch, denna chokladgalette är en riktig godbit. Den finns tillgänglig från den 3 till den 25 januari 2025 och kommer garanterat att bli en hit bland dina gäster.

Traditionell Stohrer 2025 Galette des Rois, den oumbärliga frangipantårtan

Inför trettondagen 2025 håller Paris äldsta konditori fast vid traditionen med en galette des Rois 2024 som är mycket rik på mandel. En galette som kommer att få hela familjen att smälta!

Rechos Galette des Rois av Muriel Aublet-Cuvelier

Vill du unna dig något gott samtidigt som du gör en god gärning? I år går föreningen Le RECHO och konditorn Muriel Aublet-Cuvelier samman för att hjälpa flyktingar genom att erbjuda en gourmet Galette des Rois 2025, tillgänglig från 6 till 31 januari 2025.

Trettondagen: Vad firar vi den här dagen och varför äter vi en galette des rois den 6 januari?

Efter jul och nyår kommer trettondagen. Den firas officiellt den 6 januari varje år och är den dag då man kan smaka på den berömda "galette des rois" (kungarnas tårta). Eftersom den 6 januari inte är en allmän helgdag kan festligheterna börja den första söndagen i månaden, vilket i år infaller söndagen den 5 januari 2025. Men vet du varför? Känner du också till trettondagsfirandets historia och ursprung? Det ska vi berätta för dig.

Prinsen av Wales Galette des Rois 2025 av Hélène Kerloeguen, med rostat grönt te

Inför Epiphany 2025 har Hélène Kerloeguen, Head Pastry Chef på Prince of Wales Paris, valt en djärv variant av galette des rois baserad på rostat grönt te. Tillgänglig från den 2 till den 31 januari 2025 och kan redan förbeställas.

The Royal Monceau - Raffles Paris Galette des Rois 2025: en förstklassig päron- och chokladkreation

Letar du efter en gourmet och elegant galette des rois till trettondagsafton 2025? Låt dig förföras av den på Royal Monceau - Raffles Paris, en frangipane-galette som kombinerar pocherade päron och chokladspån, skapad av hotellets nya konditorer, Yazid Ichemrahen och Alexandre Favre.

Lutetia's Galette des Rois 2025 av Nicolas Guercio: en gourmetflinga att smälta med nöje

Lutetia återvänder till 2025 års galette des rois med ett fluffigt frangipanebakverk. En skapelse av Nicolas Guercio, perfekt för en stund av delad njutning. Krispig, fuktig och oemotståndlig!