Till trettondagen 2024 bjuder Pierre Marcolini på en fyrkantig galette des rois. Med sin krispiga, vridna smördeg och en ny variant av mandelkräm kommer denna galette att glädja både unga och gamla.
Nina Métayer, som nyligen utsågs till världens bästa konditor, har tagit fram inte mindre än tre läckra galettes des rois för att fira trettondagen 2024.
Det är bara några dagar kvar till trettondagen och alla som älskar galettes des rois börjar redan längta. I Seine-et-Marne har en tävling utsett det vinnande bageriet för 2024 års upplaga av den bästa mandelkakan i departementet. Här är vinnarna!
Bor du i Val-d'Oise och letar efter den bästa galette des rois i departementet? Enligt Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95 finns den bästa mandelkakan i Val-d'Oise, 2024 års upplaga, i Beaumont-sur-Oise!
Undrar du var du kan hitta den bästa mandeltårtan i Parisregionen 2024? Den 8 december tillkännagav Greater Paris Bakers' Association sina vinnare. Trumvirvel: den bästa mandelkakan i Parisregionen hittar du i Neuilly-sur-Seine, i departementet Hauts-de-Seine!
Till trettondagen 2024 har chokladkocken Jean-Paul Hévin tagit fram en galette med mandelkräm översållad med Grand Cru-chokladbitar. En välsmakande galette som garanterat kommer att falla hela familjen i smaken.
Till trettondagen 2024 presenterar MOF David Wesmaël en galette des Rois som är en hyllning till smakerna från Mont Blanc. Ett litet underverk som finns på La Glacerie Paris!
Dalloyaus nya galette för trettondagen 2024 är här. I år presenterar husets chefskonditor, Jérémy Del Val, en originell galette med apelsinblomma och honung.
Arnaud Larher, konditor, chocolatier och Meilleur Ouvrier de France, har presenterat sin galette des Rois för Trettondagsafton 2024: en söt galette med citronsmak!
Året är knappt slut och januari har precis börjat, och redan trängs galettes des rois på våra bord för att fira trettondagen! Det finns gott om ställen i Paris som erbjuder konditorikurser där du kan lära dig att göra din egen frangipane, och Maison Fika i Asnières är inget undantag!
Den sista helgen i januari erbjuder HOBA foodcourt i Parc des Batignolles två matlagningskurser för hela familjen. Du kan välja att lära dig att tillaga den traditionella galette des rois med frangipane eller en mer originell version med pistage, för barn från 7 år och uppåt.
Butard Paris Group, en viktig aktör inom fransk catering och evenemangsorganisation, lanserar sina första galettes des rois till trettondagen 2023. Det finns två galetter, en original och en mer traditionell.
För trettondagen 2023 håller det äldsta konditoriet i Paris fast vid traditionen med en 2023 galette des Rois som är mycket rik på mandel. En galette som kommer att få hela familjen att smälta!
Tänk om du, som omväxling till den klassiska galette des rois, skulle välja Tartelettes fantastiska gourmetgalette med Babana Bread till trettondagen 2023?
Upptäck utan vidare de två galettes des rois som Sébastien Gaudard har skapat för trettondagen 2023. I år har konditorn samarbetat med PATOU för att bjuda på en juvelliknande krona och bönor.
Letar du efter en god galette des rois i Paris till trettondagen 2023? Konditorn Julien Chamblas har tagit fram 2 olika recept som du kan köpa på Paris Baguette. På menyn finns den berömda traditionella mandelgaletten med frangipane och pistaschkörsbärsgaletten för originalen.
