Le Pont Traversé, det är namnet på det här läckra kaféet med den historiska fasaden som vårar i 6:e arrondissementet i Paris, bara ett stenkast från Jardin du Luxembourg. Efter ett ägarbyte och en ny kock drog vi ut för att återupptäcka platsen som fortfarande glädjer de glutenfria – men inte bara.
I den diskreta foodcourten Track 119, en plats där mat och musik möts, bara ett stenkast från Atelier des Lumières, visar Kotsu Kotsus stånd upp sina recept på kycklingkaraage, i ren japansk tradition.
Du måste förtjäna din väg till Armande. Du måste klättra upp till toppen av Butte Montmartre för att upptäcka denna cateringrestaurang, som också fungerar som ett litet konditori, men det är väl värt besväret.
När du hör talas om ett glutenfritt och laktosfritt ställe tänker du direkt på tråkiga, intetsägande rätter, eller hur? Men tänk om! På Café Mareva kan du äta hälsosamt och samtidigt ge dina smaklökar maximal njutning!
Om du vill äta växtbaserad mat i en raffinerad miljö ska du komma och prova Charlotte's Potager, en restaurang i toppklass som sätter värde på hälsosam, lokal och ansvarsfull mat, tack vare läckra och originella recept.
I hjärtat av Marais kan du njuta av lugnet på Ground to Grow, en välkomnande plats där välbefinnande är ledordet. Söta och salta veganska rätter och yogaklasser står på menyn, så att du kan hålla dig i zen!
Har du någonsin hört talas om tapicocas, brasilianska pannkakor gjorda på kassavamjöl? ONdA är namnet på denna nya streetfood-disk i Marais-distriktet, som bjuder in dig att upptäcka dem med innovativa recept. Vad sägs om lite solsken för din mage?
